凍雞爪解凍機具有簡單大方、實用性強、時間、溫度可調控的特點,電機采用調速擺線電機,增加了設備電機的使用壽命,運行速度平穩(wěn)可調。解凍線設備材質采用304不銹鋼制作而成,*的內(nèi)膽構造,解決遺留雜質難以清理的缺點,在保證產(chǎn)品品質的同時,保障了衛(wèi)生標準。解凍機采用氣泡翻滾的原理,讓產(chǎn)品在水中更全面的解凍,化凍,通過氣泡的沖擊力,加速了解凍過程,解凍機主要適用于肉食加工企業(yè)、海產(chǎn)品加工企業(yè)的凍制品的化凍,解凍的同時具有清洗、瀝血的作用,提高了產(chǎn)品的品質,同時節(jié)省了勞動成本,為企業(yè)減少生產(chǎn)成本。
凍雞爪解凍機特點:
1)解凍線整機采用國標304食品不銹鋼制造(電器元件除外),清洗方便,滿足國家對食品衛(wèi)生的相關規(guī)定;
2)槽體采用2mm不銹鋼制作;受力處采用3mm不銹鋼制作;架體采用50×50不銹鋼方管制作;
3)為保證解凍槽溫度均一,采用循環(huán)泵將槽內(nèi)冷水強制循環(huán);
4)為保障解凍出來的產(chǎn)品干凈,在解凍段網(wǎng)帶中間設有冷水噴淋;為保障解凍槽里的水質干凈無雜質,在解凍槽外單加儲水槽循環(huán),使產(chǎn)品在解凍過程中,由產(chǎn)品帶入解凍線里的雜質,經(jīng)在外水槽里面循環(huán)有足夠的時間沉淀,以減少對解凍槽清洗的次數(shù);
5)本機采用三晶變頻器,調節(jié)傳送帶步進速度,精確度高;
6)整機鏈條兩側都配有防護裝置,以防止產(chǎn)品被鏈條卷入造成產(chǎn)品損傷;
7)本機底端配有地角,可調節(jié)地角高度使設備與地面保持平穩(wěn);
8)解凍線輸送鏈板配有整體鏈條提升設計。(輸送網(wǎng)帶可以整體提升便于客戶衛(wèi)生清理);提升方式整體采用鏈條提升設計(在電器上還安裝有提升上限和下限控制),讓設備整體提升時運行共平穩(wěn)、共安全。
9)為方便衛(wèi)生清理及排水*,設備底部采用“Ω”型圓弧折彎設計,以減少衛(wèi)生清洗死角。
10)為保證槽體內(nèi)部衛(wèi)生清理方便,槽體內(nèi)部支撐采用高強度方管,實現(xiàn)無縫焊接,不留衛(wèi)生死角;
11)設備含有自動補水功能。
是我公司新推出的一款解凍設備,主要適用于肉產(chǎn)品、海產(chǎn)品的解凍,化凍,瀝血。肉類解凍機是一款流水線式的設備,工作效率高,節(jié)省成本,設備整機全部采用304不銹鋼制作而成,具有速度可調,溫度可調等特點,肉類解凍機適用于雞爪,雞脖,雞翅,魚,蝦等肉食及海產(chǎn)品。