燃煤型炸薯?xiàng)l的機(jī)器，自動(dòng)油炸鍋采用油水混合新技術(shù)，在油炸過(guò)程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)赏ㄟ^(guò)水的過(guò)濾沉入低部漏斗處，經(jīng)排污口排出，這樣既達(dá)到了過(guò)濾油的作用，而且不浪費(fèi)油。一機(jī)多用，無(wú)須換油可炸多種食品，無(wú)油煙，不串味，省時(shí)環(huán)保。與普通油炸機(jī)相比本機(jī)炸過(guò)的食品不含重金屬及其他對(duì)人體有害的物質(zhì)。設(shè)備設(shè)有自動(dòng)出料裝置，操作方便，使整鍋產(chǎn)品的顏色，油炸度*。
燃煤型炸薯?xiàng)l的機(jī)器，自動(dòng)油炸鍋油炸機(jī)雙溫控，即對(duì)油的溫度可以自由設(shè)定、控制；水的溫度也可控制。對(duì)油炸機(jī)下部盛水部分采用自然風(fēng)冷卻和另加一套自動(dòng)冷水循環(huán)系統(tǒng)，將油炸機(jī)底部水的溫度控制在一定范圍之內(nèi)，不至于使水沸騰到油中，發(fā)生溢油現(xiàn)象。油炸過(guò)程中產(chǎn)生的廢渣、廢料沉淀到下部的水中，每天工作完畢，打開(kāi)放水閥，放掉油炸機(jī)內(nèi)的廢渣，以此達(dá)到清潔油的作用，使油炸機(jī)內(nèi)的油長(zhǎng)時(shí)間不變黑，不酸化。比普通油炸機(jī)節(jié)油50％，節(jié)煤40％。
有手動(dòng)出料和自動(dòng)出料兩種類(lèi)型，具體參數(shù)為：
手動(dòng)出料燃煤油炸機(jī)參數(shù)：
MYZ1000型油炸機(jī) 機(jī)器重量380kg 外形尺寸1140*640*1000mm
MYZ1200型油炸機(jī) 機(jī)器重量380kg 外形尺寸1590*640*1000mm
MYZ1500型油炸機(jī) 機(jī)器重量380kg 外形尺寸1920*640*1000mm
自動(dòng)出料燃煤油炸機(jī)參數(shù)：
MYZ1500型油炸機(jī) 功率是0.75kw+1.1kw/380v 機(jī)器重量480kg
MYZ1800型油炸機(jī) 功率是0.75kw+1.1kw/380v 機(jī)器重量580kg
MYZ2000型油炸機(jī) 功率是0.75kw+1.1kw/380v 機(jī)器重量680kg
