一、設備簡介
肉制品上漿機可以對市場上流行的漢堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產(chǎn)品進行上面包屑處理,是快餐店、配送中心、食品工廠理想的上面包屑設備。
產(chǎn)品經(jīng)過輸送網(wǎng)帶,其底部與下輸送網(wǎng)帶上的面包屑粘結(jié);上料斗里的面包屑通過振動篩時被均勻地撒向產(chǎn)品上表面;再經(jīng)過壓輥時,面包屑被壓附在產(chǎn)品上;經(jīng)過風刀時,多余的粉被吹落;zui后將產(chǎn)品輸送到下一工序。
二、肉制品上漿機特點
【多用途,適用原料廣,產(chǎn)品豐富;
【杰出的循環(huán)面包屑系統(tǒng),*的減少了破損;
【細屑、粗屑均可使用;
【可以銜接上漿機、成型機,油炸機等設備對接使用,從而實現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn);
操作方便;
【具有可靠的安全防護裝置,衛(wèi)生、安全可靠;
【采用歐姆龍電器件安全可靠;
【整機選用不銹鋼材料及其他食品用材質(zhì),設計新穎,結(jié)構合理,性能可靠,符合衛(wèi)生標準,符合HACCP標準,便于清洗。