不銹鋼涼皮機特點：
1. 操作簡便，節(jié)能低耗。
2. 一機多用，用不同原材料，可生產(chǎn)不同產(chǎn)品，涼皮、米皮、河粉、面皮、腸粉、大拉皮等。
3. 可一人操作，自動折疊，分離，省力省時。
4. 提供生產(chǎn)技術(shù)及調(diào)料配方，該機二年內(nèi)免費保修，終身維修。
5. 一改其它機型靠調(diào)壓器和試驗調(diào)溫的笨方法，采用儀表恒溫控制，使工藝變的簡單化，人人均可操作。
6. 人性化造型結(jié)構(gòu)，儀表盤與工作臺安裝在同一方位，一切參數(shù)醒目直觀，方便操作。
7. 主要部件采用鋁合金和不銹鋼，符合國家食品衛(wèi)生標準，美觀耐用。
8. 使用本機洗面和不洗面均可操作，厚薄均勻，不需拆機清理，靠儀表控制操作，無需用刷抹油
9. 該機可自動切條，生產(chǎn)寬窄不同的涼皮河粉等產(chǎn)品。
不銹鋼涼皮機產(chǎn)品的基本結(jié)構(gòu)：
1. 主軸選用特種鋼材，并經(jīng)嚴格的熱處理，使其壽命大大延長。
2. 主軸加粗、加長，并加大電機功率,使產(chǎn)量大大提高。
3. 出口處增加鋁合金圓盤，使您在使用時消除熱水濺身或灑落地面的顧慮。
4. 廢除原來的普通軸承，采用特種結(jié)構(gòu)軸承，然增加了成本，但提高了設(shè)備的使用性能,消除了噪音,延長了涼皮機的使用壽命。
5. 加熱部件采用剛面世的材料和不銹鋼，可常用不壞并加熱快,解決了冬天做涼皮難的問題。
6. 儀表盤與工作臺安裝在同一方位，一切參數(shù)醒目直觀，方便操作。
7. 電磁集成電路和水銀集成電路雙向控溫系統(tǒng)，確保鍋爐壓力不穩(wěn)時，能達到精確控溫，控溫精確到0.1℃-0.5℃，有力保障蒸箱溫度恒溫不變。
