全自動油炸機(jī)流水線介紹
炸油可長期使用,且保持新鮮,不需要過利用植物油和動物油的密度關(guān)系,油炸過程中產(chǎn)生的動物油自動沉入水中,不產(chǎn)生廢油,并供給炸品適當(dāng)水分,使炸品色,香,味不受任何破壞,涼后仍保持原味。本油炸機(jī)無需專人操作,可以油炸各種食品。
因采用了“自然冷卻裝置”新技術(shù),有效地防止了水溫的提高。既節(jié)省時間,提高作業(yè)效率,有能過用水沖洗,保持清潔衛(wèi)生。
全自動油炸機(jī)流水線特點(diǎn)
1:整機(jī)采用食品耐熱不銹鋼和*制造工藝。
2:采用油水分離技術(shù),較傳統(tǒng)油炸機(jī)經(jīng)濟(jì),節(jié)省食油50%以上。
3:應(yīng)用電加熱,加熱均勻,問對偏差小,微電腦控制,故障率低。
4:油和水在同一容器中,利用油和水的密度關(guān)系,油炸過程中的殘?jiān)詣映寥胨校ㄟ^排渣系統(tǒng)排出,從而保證炸油內(nèi)部組織不受破壞,勁兒避免油酸化,炭化及有害物質(zhì)的產(chǎn)生。