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型號 :24針
生產(chǎn)能力 :400kg
功率 :2.6kw
步進速度(m/min) :20-80
注射壓力(Mpa):0.1-0.9
注射速度(次/min):16
總重量(kg):330 諸城市新三禾機械廠專業(yè)生產(chǎn)各種食品機械,歡迎新老客戶前來選購
鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化、松軟,提高了肉制品的品味和出品率。
諸城市新三禾機械廠生產(chǎn)的全自動鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬、滲透,可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu),有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對原料肉粒子強度的增強作用和 蛋白等特點的調(diào)整作用,注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。該機為全自動鹽水注射機,操作簡單、方便,可根據(jù)不同的工藝要求,通過調(diào)節(jié)步進速度、步進距離、壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液定量、均勻、連續(xù)的注入產(chǎn)品中,從而實現(xiàn)產(chǎn)品的*注射效果。
特點:本機采用不銹鋼材料制作而成,設(shè)計合理,結(jié)構(gòu)嚴謹,操作簡單,方,清洗。該機器設(shè)有自動保護裝置,當注射針碰到骨頭等硬物時,注射針會停止工作,自動抬起,保護針頭不受損壞。