可用于液態(tài)飲料食品無(wú)菌熱處理系統(tǒng)，利用高精度的產(chǎn)品/水的溫差控制，產(chǎn)品由平衡罐輸入到換熱器內(nèi)，在加熱部分與殺過(guò)菌的熱物料進(jìn)行換熱后使冷物料溫度升到預(yù)定值，然后通過(guò)由蒸汽加熱的水間接加熱到120℃，物料在持溫管中維持所要求的溫度一段時(shí)間進(jìn)行超高溫殺菌，從持溫管出來(lái)后與進(jìn)入機(jī)內(nèi)的冷物料進(jìn)行熱交換，zui后在冷卻段冷卻到預(yù)定的出口溫度，整個(gè)過(guò)程均在封閉狀態(tài)下進(jìn)行，達(dá)到保證物料的生物穩(wěn)定性的目的。并可根據(jù)用戶對(duì)物料加熱、保溫、殺菌冷卻的不同工藝要求進(jìn)行特定的組合系統(tǒng)設(shè)計(jì)，以滿足各類工藝要求。
產(chǎn)品說(shuō)明:
本設(shè)備保鮮奶、酸奶而用二用組適用于鮮奶、酸奶的殺菌；殺菌溫度在95-120°C之間，保溫時(shí)間15S或300S。
本設(shè)備具有投資小，多用途、回報(bào)高特點(diǎn)；
生產(chǎn)能力：1-10T/h;
控制方法：半自動(dòng)，全自動(dòng)（PLC控制，觸摸屏顯示）。
技術(shù)參數(shù)
工藝: 4℃→65~70℃均質(zhì)→120℃ 15S→4℃
↘95℃300S→43℃
能力 （t/h） | 蒸汽壓力 （bar） | 冰水能耗 （kcal/h） | 冰水流量（t/h） | 電功率 （kw） | 物料管徑（mm） | 外形尺寸 （l×w×h） | 重量 （kg） |
1 | 4.0 | 20,000 | 3 | 3.0 | 25 | 1.6×1.4×1.8 | 730 |
2 | 4.0 | 40,000 | 6 | 3.7 | 25 | 1.6×1.4×1.8 | 910 |
3 | 4.0 | 60,000 | 9 | 3.7 | 38 | 1.8×1.6×2.0 | 940 |
4 | 4.0 | 80,000 | 12 | 3.7 | 38 | 1.8×1.6×2.0 | 970 |
5 | 4.0 | 100,000 | 15 | 3.7 | 38 | 1.8×1.6×2.0 | 1030 |
