涼皮是由普通大米加工制成的條狀美食,以其鮮嫩潔白、滑爽可口、味道鮮美以及食用方便,可炒、煮、燙、蒸等特點(diǎn),贏得人們喜愛。
涼皮、“涼皮”由大米或面粉加水加工而成,不含添加劑,被消費(fèi)者譽(yù)為zui放心的綠色食品,近年來,逐漸,無人不吃,無人不愛。同樣也引發(fā)了一波席卷全國投資狂潮。無論是購機(jī)開店,或是辦廠搞配送,均能*,小做大賺,大做特賺。
涼皮起源于我國廣州的沙河鎮(zhèn),因此得名沙涼皮,統(tǒng)稱涼皮。涼皮是由大米精制而成的米制品,它在全國各地的名稱多樣,有稱切粉、粿條、粄條,有稱米皮機(jī)、米皮機(jī)、米粉。涼皮以其鮮嫩潔白、滑爽可口、味道鮮美,以及食用方便、食法多樣,可炒、煮、燙、蒸等,成為各地的特色美食。涼皮市場(chǎng)需求巨大,投資前景廣闊。