電磁炒菜機(jī)工作原理 大型廚房食品設(shè)備 全自動(dòng)智能炒鍋
電磁工作原理：加熱方式是采用*的電磁感應(yīng)渦流加熱原理,利用電流通過(guò)繞制在加熱器外壁的線(xiàn)圈產(chǎn)生磁場(chǎng)，磁場(chǎng)遇到鐵質(zhì)鍋具時(shí)即產(chǎn)生無(wú)數(shù)小渦流，使內(nèi)部鐵分子劇烈運(yùn)動(dòng)從而自行高速發(fā)熱，達(dá)到加熱物體的目的.
自動(dòng)炒菜機(jī)：(自動(dòng)加水、自動(dòng)翻炒、自動(dòng)調(diào)溫度、自動(dòng)倒料、自動(dòng)洗鍋.微電腦控制，手動(dòng)自動(dòng)任意切換）
額定功率:20KW/30KW
額定電壓:380V/50HZ
外形尺寸:2000*1800*2100mm
容積直徑:700MM-1000MM
容積深度:450MM
電磁炒菜機(jī)工作原理 大型廚房食品設(shè)備 全自動(dòng)智能炒鍋
zui大優(yōu)勢(shì)----電磁加熱，無(wú)明火，節(jié)能環(huán)保，減輕勞動(dòng)力.
材料說(shuō)明:
1.采用SUS#304高檔優(yōu)質(zhì)磨砂不銹鋼板,面板1.5mm厚,側(cè)板1.0mm,鍋為430不銹鍋;
2.IGBT采用德國(guó)英飛凌*工業(yè)級(jí)別系列(KS4),比商用級(jí)別（KT4)，更持久耐用;
3.中國(guó)臺(tái)灣永立*防水、防油煙散熱風(fēng)扇，50000小時(shí)壽命保證；
4、機(jī)芯內(nèi)部采用德國(guó)、日本等進(jìn)口電子元件,磁控開(kāi)關(guān),數(shù)碼顯示器;
5.攪拌方式:傳動(dòng)軸帶齒輪;
6.傾斜方式:液壓升降系統(tǒng);
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炒菜機(jī)適應(yīng)范圍：
適應(yīng)于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制：焙烤餡料炒制業(yè)（果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥）、肉制品熟食加工業(yè)（鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬）、調(diào)味品業(yè)（火鍋底料、方便面醬料、香其醬）、糖果業(yè)（果醬、糖料）、
蔬菜玉米加工業(yè)（香菇醬、辣椒醬）、酒店用品及快餐（食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥）等食品加工行業(yè)。
方寧電磁行星攪伴炒鍋 機(jī)器人炒料機(jī) 智能大型炒菜機(jī)產(chǎn)品詳情
（1）數(shù)字控制：時(shí)間、火力、溫度微電腦精確控制，多階段加工工藝，可以連續(xù)完成10組不同的加工動(dòng)作，食品品質(zhì)更佳，更穩(wěn)定。
（2）操作簡(jiǎn)單：采用了行星式攪拌方式，攪拌*、加工的食品不粘鍋，不結(jié)成硬塊或結(jié)焦；用油少、操作簡(jiǎn)單，炒制過(guò)程中殘?jiān)灰渍冲伡氨阌谇謇怼?/span>
（3）操作安全：使用電磁加熱，無(wú)明火、無(wú)爆炸、無(wú)火災(zāi)、無(wú)燙傷危險(xiǎn)。
（4）設(shè)備本身帶有互鎖功能，一個(gè)動(dòng)作完成之后，才能進(jìn)行下一個(gè)動(dòng)作，確保操作人員的安全，更加避免了操作安全隱患。
（5）高效：普通人工爆1斤玉米需要2個(gè)人連續(xù)爆炒15分鐘，而全自動(dòng)球形爆米花機(jī)只需3分鐘即可爆10斤玉米，并且玉米爆的數(shù)量可達(dá)95%以上。
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（6）電磁加熱：干凈、衛(wèi)生、環(huán)保，無(wú)廢氣、無(wú)煙塵、廢渣和異味等有害氣體排放,避免了對(duì)作業(yè)環(huán)境的污染，及米花衛(wèi)生級(jí)別的降低。
（6）清潔方便：外殼采用純不銹鋼材料制作，充分保證了食品的干凈衛(wèi)生，同時(shí)也方便清潔清洗。
（7）節(jié)省人力成本：智能全自動(dòng)化操作方式，全程無(wú)需人工看守，減輕了操作人員的勞動(dòng)強(qiáng)度，代替了人工，節(jié)約了人力成本。
（8）使用壽命長(zhǎng)：進(jìn)口元器件、工業(yè)級(jí)配置，鍋體采用409不銹鐵一次沖壓成型的半球形膽，厚度5mm，外殼SUS304#不銹鋼材料制作，科學(xué)而人性化的設(shè)計(jì)，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓に囍圃旌屯晟频姆?wù)保障了機(jī)器的長(zhǎng)年使用。
方寧電磁行星攪伴炒鍋 機(jī)器人炒料機(jī) 智能大型炒菜機(jī)
全國(guó)統(tǒng)一：
24小時(shí)服務(wù)李 (號(hào))
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企業(yè)在線(xiàn)服務(wù)
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