去皮菠蘿加工生產(chǎn)線系統(tǒng)說明

該生產(chǎn)線適用于芒果、菠蘿等熱帶水果的加工，可生產(chǎn)清汁、濁汁、濃縮果汁及果醬等產(chǎn)品。菠蘿為著名熱帶水果，因其果肉細膩，風(fēng)味好，深受人們喜愛，所以素有“熱帶果王”之譽稱。菠蘿加工整廠設(shè)備是將新鮮菠蘿經(jīng)過清洗、去皮去核、打漿、破碎、榨汁、酶解、膜過濾、濃縮、殺菌、灌裝等過程，將新鮮的菠蘿加工成清汁\濁汁，并包裝在屋頂包、利樂包、無菌袋、無菌大桶等多種容器中，實現(xiàn)其冷鏈或者常溫銷售的目的。

去皮菠蘿加工生產(chǎn)線特點

低溫真空濃縮，最大限度保留風(fēng)味物質(zhì)與營養(yǎng)素，并節(jié)約能源。無菌型管式殺菌與無菌大桶灌裝，生產(chǎn)出高

品質(zhì)的無菌果汁產(chǎn)品 全自動CIP清洗，保證整線設(shè)備的食品衛(wèi)生安全要求。

處理量從60噸/天到1500噸/天。可以處理特征相似的水果。

利用芒果高效去核去皮機可以有效提高芒果的出汁率。

利用帶式榨汁機提高菠蘿的榨汁效率和出汁率。* 可實現(xiàn)生產(chǎn)過程全程PLC控制，節(jié)省勞動力且便于生產(chǎn)管理。

技術(shù)參數(shù)