公  司  簡  介

     曲阜寶研機械廠坐落于孔子故里---山東省曲阜市，是專業(yè)從事農(nóng)牧機械、食品機械、致富機械、燃料機械、飼料機械、打包機、打捆機、壓塊機、家用小型燃料取暖爐、生物質(zhì)暖氣爐、秸稈顆粒機、植物秸稈顆粒機、大中型環(huán)保設備的研制、開發(fā)、生產(chǎn)和推廣的一體化新技術企業(yè)。多年來我公司先后與多所大中院校、國家科研機構合作以“新的承諾，心的服務”為經(jīng)營理念，扎實地走科研與生產(chǎn)相結(jié)合的道路。受到了各界*好評，全國各省市，并出口韓國、俄羅斯、泰國、日本等國家，堅持“質(zhì)量成就品牌”服務占領市場的企業(yè)宗旨扎實地走科研與生產(chǎn)相結(jié)合的道路；所推出的產(chǎn)品歷經(jīng)十多年的技術完善,跨越了所屬領域*以來沒有實質(zhì)技術進步的現(xiàn)狀,使效率翻了數(shù)翻,相關技術得到國家科技專項基金的扶持,我們秉承時代的使命,在所研發(fā)的領域里推出強勁有力的高效技術。曲阜市寶研機械廠經(jīng)銷產(chǎn)品品種齊全、價格合理。實力雄厚，重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量，以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。

涼皮介紹

　　涼皮是我國北方黃河中游一帶發(fā)明的一種民間風味小吃，涼拌、熱炒均可。無需用水浸泡，出機即可食用。由于其直接用面水制作，出機即為熟品，比手工面皮筋道、透亮。1斤面粉可做2斤涼皮，加上*的湯汁勾兌，香料配制秘方，使這種膾炙人口的風味升華為中華名小吃。

工藝過程

　?、俸兔嫦疵娼睿?取高筋小麥面粉(未加面粉增白劑的面粉做出的涼皮zui筋道)10斤加溫水5斤左右和成軟面團，靜止醒發(fā)30分鐘，然后在清水中揉洗出面筋，其余水糊用紗布過濾后靜止沉淀5-8小時(夏天放入冰箱冷藏室)。

　　②調(diào)糊：待上部澄清后瀝出清水，再將精鹽10克、涼皮精15克用少許80度以上的熱水化開攪入涼皮糊中，打攪均勻。

　　③制皮：將旋子(似銅鑼)內(nèi)擦少許色拉油，取涼皮糊150克左右加入旋子搖勻，使涼皮糊均勻的攤開，放到鍋內(nèi)沸水上面，蓋上鍋蓋，大火煮2分鐘左右，取出放入涼水槽中冰透即可揭出涼皮，以此類推。制作好后每張之間要擦少許色拉油，以防粘結(jié)，zui后用潔凈濕布蓋好，以防失水干裂。

　?、苷裘娼睿合闯龅拿娼罴狱c膨發(fā)粉上籠蒸熟，降溫后切塊備用。

　?、菡{(diào)拌涼皮：將旋蒸好的涼皮切成條，拌入面筋塊、辣椒油、食醋、調(diào)料水、鹽、味精、麻汁、黃瓜絲或熟豆芽等調(diào)料或小菜，即可食用。

產(chǎn)品性能

　　1.操作簡便，節(jié)能耗低

　　2.一機多用，用不同原材料，可生產(chǎn)不同產(chǎn)品，涼皮、米皮、米粉、面皮、大拉皮等

　　3.不同型號機器，時生產(chǎn)量不同，150斤、300斤都有，二人操作，自動折疊，分離，省力省時

　　4.提供生產(chǎn)技術及調(diào)料配方，該機一年內(nèi)免費保修，終身維修

　　5.一改其它機型靠調(diào)壓器和試驗調(diào)溫的笨方法，采用儀表恒溫控制，使工藝變的簡單化，人人均可操作

　　6.人性化造型結(jié)構，儀表盤與工作臺安裝在同一方位，一切參數(shù)醒目直觀，方便操作

　　7.主要部件采用鋁合金和不銹鋼，符合國家食品衛(wèi)生標準，美觀耐用

　　8.使用本機洗面和不洗面均可操作，厚薄均勻，不需拆機清理，靠儀表控制操作，無需用刷抹油

　　9.該機可自動切條，生產(chǎn)寬窄不同的涼皮河粉等產(chǎn)品

基本結(jié)構

　　1、主軸選用特種鋼材,并經(jīng)嚴格的熱處理,使其壽命大大延長。

　　2、主軸加粗、加長,并加大電機功率,使產(chǎn)量大大提高。

　　3、出口處增加鋁合金圓盤,使您在使用時消除熱水濺身或灑落地面的顧慮。

　　4、廢除原來的普通軸承,采用特種結(jié)構軸承,雖然增加了成本,但提高了設備的使用性能,消除了噪音,延長了涼皮機的使用壽命。

　　5、加熱部件采用剛面世的材料和不銹鋼,可常用不壞并加熱快,解決了冬天做涼皮難的問題。

　　6、儀表盤與工作臺安裝在同一方位,一切參數(shù)醒目直觀,方便操作

　　7、電磁集成電路和水銀集成電路雙向控溫系統(tǒng)，確保鍋爐壓力不穩(wěn)時，能達到精確控溫，控溫精確到0.1℃-0.5℃，有力保障蒸箱溫度恒溫不變。

多功能不銹鋼新型蒸汽涼皮機 大型全自動涼皮機河粉機