全自動小型餃子機 咖喱角 四方角 花邊餃 創(chuàng)業(yè)加工項目
設(shè)備特點:
1、面團加水量大,一袋面可加水23至26斤,面團經(jīng)兩組五道輥壓制后自動包成餃子,面皮勁道,口感好。
2、使用時直接把面團放入面斗中,省去單獨壓面制坯工序,無需壓面人員
3、工廠工業(yè)化設(shè)計,運行可靠,故障率極低,可單人操作,不用專人在后部放面,面皮自動包合后多余面皮直接回收利用。(可定制面帶自動回收裝置)
4、真正仿手工成型,餃子外形美觀,模擬手工包制,邊薄肚大,可連接自動擺盤輸送裝置,實現(xiàn)全自動操作。
5、大餡斗、大面斗設(shè)計,開機更省心,機器效率高,每小時7200個。相當于50個人手工包餃子的生產(chǎn)速度。
6、多功能配套設(shè)計。面皮厚度0.8-1. 5毫米可調(diào),可根據(jù)需要更換模頭生產(chǎn)不同餃子、餛飩、煎餃、菜蟒等產(chǎn)品,規(guī)格5-45g均可定做。
水餃機優(yōu)勢:
一、包制餃子口感好:
包合式餃子機的成型原理采用模擬手工水餃的壓片包合的工作原理,不同于傳統(tǒng)餃子機絞龍擠出面皮的成型方法。由于采用壓片包合的原理,面粉加水量接近手工水餃。所以餃子皮薄、餡大、多汁,口感媲美手工水餃。
二、餃子外觀好:
由于傳統(tǒng)餃子機絞龍機構(gòu)在工作過程中與面團摩擦,大量生熱導(dǎo)致面粉糊化。使餃子面發(fā)黑、變硬,這是傳統(tǒng)機制水餃的致命缺陷,以至于機制水餃逐步退出市場。而包合式餃子機不存在上述問題。包合式餃子機的成型機構(gòu)采用技術(shù),餃子兩面出肚,更具立體感。
三、節(jié)省人力:
同手工包制水餃相比可節(jié)約一半人力。目前速凍企業(yè)普遍遇到勞動力不足和勞動力成本上升問題。使用包合式餃子機可緩解這些問題。同時可降低速凍水餃企業(yè)對熟練包餃子工的需求和依賴。
四、應(yīng)用廣泛:
由于包合式餃子機的上述特點而被廣泛應(yīng)用于多種使用環(huán)境,成為原有餃子機的更新?lián)Q代產(chǎn)品。該產(chǎn)品自問世以來先后被三全、思念、蒙牛、伊利等企業(yè)選用。在大型企業(yè),數(shù)十臺包合式餃子機可組成生產(chǎn)線流水作業(yè),充分發(fā)揮規(guī)模優(yōu)勢。在小型水餃加工廠,設(shè)備體積小、效率高,可配合各種冷凍設(shè)備操作,非常方便。由于設(shè)備有變頻調(diào)速裝置,一兩個人就可以操作。一般餐館包制幾小時就可以滿足客人全天使用,使應(yīng)用范圍更加廣泛。
全自動小型餃子機 咖喱角 四方角 花邊餃 創(chuàng)業(yè)加工項目
全自動小型餃子機 咖喱角 四方角 花邊餃 創(chuàng)業(yè)加工項目