全自動(dòng)小型餃子機(jī) 咖喱角 四方角 花邊餃 創(chuàng)業(yè)加工項(xiàng)目
設(shè)備特點(diǎn)：
1、面團(tuán)加水量大，一袋面可加水23至26斤，面團(tuán)經(jīng)兩組五道輥壓制后自動(dòng)包成餃子，面皮勁道，口感好。
2、使用時(shí)直接把面團(tuán)放入面斗中，省去單獨(dú)壓面制坯工序，無(wú)需壓面人員
3、工廠工業(yè)化設(shè)計(jì)，運(yùn)行可靠，故障率極低，可單人操作，不用專人在后部放面，面皮自動(dòng)包合后多余面皮直接回收利用。（可定制面帶自動(dòng)回收裝置）
4、真正仿手工成型，餃子外形美觀，模擬手工包制，邊薄肚大，可連接自動(dòng)擺盤輸送裝置，實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)操作。
5、大餡斗、大面斗設(shè)計(jì)，開(kāi)機(jī)更省心，機(jī)器效率高，每小時(shí)7200個(gè)。相當(dāng)于50個(gè)人手工包餃子的生產(chǎn)速度。
6、多功能配套設(shè)計(jì)。面皮厚度0.8-1. 5毫米可調(diào)，可根據(jù)需要更換模頭生產(chǎn)不同餃子、餛飩、煎餃、菜蟒等產(chǎn)品，規(guī)格5-45g均可定做。
水餃機(jī)優(yōu)勢(shì)：
一、包制餃子口感好：
包合式餃子機(jī)的成型原理采用模擬手工水餃的壓片包合的工作原理，不同于傳統(tǒng)餃子機(jī)絞龍擠出面皮的成型方法。由于采用壓片包合的原理，面粉加水量接近手工水餃。所以餃子皮薄、餡大、多汁，口感媲美手工水餃。
二、餃子外觀好：
由于傳統(tǒng)餃子機(jī)絞龍機(jī)構(gòu)在工作過(guò)程中與面團(tuán)摩擦，大量生熱導(dǎo)致面粉糊化。使餃子面發(fā)黑、變硬，這是傳統(tǒng)機(jī)制水餃的致命缺陷，以至于機(jī)制水餃逐步退出市場(chǎng)。而包合式餃子機(jī)不存在上述問(wèn)題。包合式餃子機(jī)的成型機(jī)構(gòu)采用技術(shù)，餃子兩面出肚，更具立體感。
三、節(jié)省人力：
同手工包制水餃相比可節(jié)約一半人力。目前速凍企業(yè)普遍遇到勞動(dòng)力不足和勞動(dòng)力成本上升問(wèn)題。使用包合式餃子機(jī)可緩解這些問(wèn)題。同時(shí)可降低速凍水餃企業(yè)對(duì)熟練包餃子工的需求和依賴。
四、應(yīng)用廣泛：
由于包合式餃子機(jī)的上述特點(diǎn)而被廣泛應(yīng)用于多種使用環(huán)境，成為原有餃子機(jī)的更新?lián)Q代產(chǎn)品。該產(chǎn)品自問(wèn)世以來(lái)先后被三全、思念、蒙牛、伊利等企業(yè)選用。在大型企業(yè)，數(shù)十臺(tái)包合式餃子機(jī)可組成生產(chǎn)線流水作業(yè)，充分發(fā)揮規(guī)模優(yōu)勢(shì)。在小型水餃加工廠，設(shè)備體積小、效率高，可配合各種冷凍設(shè)備操作，非常方便。由于設(shè)備有變頻調(diào)速裝置，一兩個(gè)人就可以操作。一般餐館包制幾小時(shí)就可以滿足客人全天使用，使應(yīng)用范圍更加廣泛。
全自動(dòng)小型餃子機(jī) 咖喱角 四方角 花邊餃 創(chuàng)業(yè)加工項(xiàng)目
全自動(dòng)小型餃子機(jī) 咖喱角 四方角 花邊餃 創(chuàng)業(yè)加工項(xiàng)目
