世勝真空滾揉機 食品腌制滾揉機
真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,從而達到腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收,增強肉的結(jié)合力及彈性,提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。新一代的全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外,還具有電腦控制與變頻技術(shù)的功能。更新增加了遙控操作系統(tǒng),使機器使用更安全,更方便,更加節(jié)能高效。整機采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。
世勝機械滾揉機參數(shù)
型號 | 功率 | 生產(chǎn)能力 | 重量 | 外形尺寸 | ||||
GR-50型 | 1.5kw/380v | 40kg/次 | 120kg | 930*620*1040 | ||||
GR-100型 | 1.85kw/380v | 75kg/次 | 210kg | 1150*1000*1500 | ||||
GR-200型 | 2.25kw/380v | 150kg/次 | 340kg | 1450*1000*1500 | ||||
GR-300型 | 2.25kw/380v | 225kg/次 | 380kg | 1650*1000*1500 | ||||
GR-500型 | 2.25kw/380v | 450kg/次 | 450kg | 2150*1000*1500 | ||||
GR-800型 | 3.7kw/380v | 600kg/次 | 680kg | 2300*1200*1760 | ||||
GR-1000型 | 3.7kw/380v | 750kg/次 | 720kg | 2420*1200*1760 | ||||
GR-1200型 | 5.5kw/380v | 900kg/次 | 800kg | 2420*1300*1860 | ||||
GR-1400型 | 5.5kw/380v | 1000kg/次 | 980kg | 2540*1500*2050 |