* 全自動做水晶包的機(jī)器 不銹鋼包子機(jī) 食品機(jī)械
一提起“包子”，您一定想到的是名揚(yáng)天下的“狗不理”包子。而我寶研公司研發(fā)的新型全自動包子機(jī)，做出的包子不走形、不掉底、不漏油，個個呈菊花形狀。制作出的包子“皮薄餡大、口味醇香、鮮嫩適口、肥而不膩”。包子起源于1700多年前，是面食家族中 zui大的一支。因制作簡單、攜帶方便、營養(yǎng)全面、松軟可口、故能歷經(jīng)時空、*傳承。包子在我國的傳 統(tǒng)美食中，它既是主食，又兼副食，是百姓生活中的“美味佳肴”。據(jù)營養(yǎng)專家分析，包子的營養(yǎng)大大超 過三菜一湯。民以食為天,包子獨(dú)到的口感、實(shí)惠的價格受到了全國各地老百姓的歡迎。當(dāng)下以包子作為早餐，更是很多家庭的慣例。 包子口味多樣而更加貼近中國人的飲食習(xí)慣，更符合中國國情。社會需求不斷擴(kuò)大，市場消費(fèi)的大眾性和 基本需求性特點(diǎn)表現(xiàn)得更加充分，制作包子生意市場充滿了巨大的商機(jī)。包子的銷量大，除了小店鋪的手工制作外，當(dāng)下隨著生活節(jié)奏加快，方便營養(yǎng)、味美價廉的“包子”成為時尚，逐漸向機(jī)械產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。 大批量的“包子”生產(chǎn)公司都采用機(jī)器操作。
寶研產(chǎn)品詳細(xì)介紹：
1)本款包子機(jī)應(yīng)用電子獨(dú)立調(diào)節(jié)控制，刻模收縮雙切成型原理。成型速度快，形狀均勻*，大小穩(wěn)定皮餡比例即調(diào)。與傳統(tǒng)包子機(jī)、和早期系列型號相比，無論工作效率還是環(huán)保衛(wèi)生都有了很大提高。
2)動力優(yōu)勢：此款全自動包子機(jī)電機(jī)功率比以前小，傳動比增大，效益增加電機(jī)非變頻器控制，改為輕捷的電子調(diào)控，易維護(hù)易更換元件，特別有共啟動優(yōu)勢。
包子機(jī)使用操作方法：
1)開模盤蓋板，在刀片之間加少許潤滑油或潤滑脂(可食用)。
2)接通電源(必須有接地保護(hù))后檢查正反轉(zhuǎn)，開啟各部開關(guān)讓機(jī)器空運(yùn)轉(zhuǎn)，觀察各部分是否正常。
3)試做時，先開啟成型開關(guān)，然后開啟調(diào)節(jié)面泵開關(guān)，將揉好的面放入面斗內(nèi)直至機(jī)器作出空心包子時，然后調(diào)節(jié)供餡節(jié)按鈕，按要求比例做出面皮的分量，關(guān)閉面泵開關(guān)。
4)開啟餡泵開關(guān)，將餡投入餡斗內(nèi)，讓餡從機(jī)頭走出，直至餡充滿餡泵，才可開啟供面開停。
5)當(dāng)含餡面柱經(jīng)模盤成形，變成完整包子時，通過調(diào)節(jié)(供餡調(diào)節(jié))，使包子達(dá)到要求的大小和皮餡的比例。
性能特點(diǎn)： 一機(jī)多用。可做小籠包，灌湯包，水晶包，水煎包，菜包，肉包，圓饅頭等發(fā)面/老面包子，本機(jī)采用新式直供式下餡結(jié)構(gòu)，保證下餡時無壓力，制作出的包子菜餡不脫水，口感好!
1、改進(jìn)型緩壓式輸面系統(tǒng)，輸面量更大。
2、改進(jìn)型渦旋式輸餡系統(tǒng)，給餡更加流暢、均勻，解決了以往包子機(jī)菜餡走不穩(wěn)的問題。
3、進(jìn)口雙變頻控制，面、餡大小調(diào)節(jié)自如、使用方便，精確度高。
4、輕巧型機(jī)身，設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)緊湊，挪動方便，不占空間。
5、優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，堅(jiān)固耐用，美觀大方，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
6、每小時可做3200個包子，制品大小在30克-200克內(nèi)，可隨意調(diào)節(jié)。
7、所作制品大小統(tǒng)一、表面光滑、花紋整齊，遠(yuǎn)比手工包美觀。
8、酵母工藝、老面工藝均能生產(chǎn)。
* 全自動做水晶包的機(jī)器 不銹鋼包子機(jī) 食品機(jī)械
單餡斗的包子機(jī)是只有一個菜餡料斗，也就是說它只能一次放一種包子餡，更換包子餡時還要清洗餡斗。雙餡斗有著兩個放置餡料的斗子，可以分別放置不同的包子餡，只需切換進(jìn)給口就可做出另一種餡的包子，可以生產(chǎn)各種包子。
