攪拌式大型油炸鍋油水混合產(chǎn)品信息：
·整機采用進口優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，工藝*、堅固耐用。
·采用智能型數(shù)字顯示溫控器，方便實用。
·采用水油混合技術，自動過濾殘渣，可延長換油周期，大大降低用油成本。
·采用自動控溫，無過熱、無殘渣，避免酸價升高，黑油產(chǎn)生，大大減少了工作油煙。
·采用分區(qū)控溫，有效分離劣質(zhì)油。
·設有超溫保護裝置，讓您放心使用。

攪拌式大型油炸鍋油水混合設備簡介：
1、外部尺寸：1600×1600×1500mm
2、容油量：400L（油面高度250mm時）
3、炸鍋直徑1600mm，深度450mm
   炸籃直徑1500mm，深度400mm，油面高度250mm時，容積420升。
4、加熱方式：電磁輻射加熱，功率：60kw，額定電壓：380v
5、溫度控制：智能型數(shù)字顯示溫控儀，溫度0-999攝氏度可設定，達到設定溫度后控制加熱電源開關。
6、保溫結構：30mm硅酸鋁保溫棉筒體部分保溫
7、出料方式：翻鍋出料
8、攪拌方式：行星定速攪拌（可根據(jù)用戶要求加裝變頻器調(diào)節(jié)）
9、除渣過濾：循環(huán)過濾油渣收集，人工根據(jù)實際情況清理
10、保護方式：超溫報警，漏電斷電保護，電機過載保護

整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，工藝*、堅固耐用。采用智能型數(shù)字顯示溫控器，方便實用。 采用自動控溫，有效分離劣質(zhì)油，安全易清洗維修方便。設有超溫保護裝置，讓您放心使用.油炸機主要適用于中小型的食品廠，可以制作大部分油炸類的零食，如蠶豆、青豆、花生、松子等堅果類及貓耳朵、貝殼酥等面制品和膨化食品等。特點是智能控溫，可以先、實現(xiàn)自動加料，自動攪拌和自動出料等，從而減少人工成本，比單機系列的更方便智能。能源主要采用電、導熱油、煤、天燃氣、液化氣以及外部循環(huán)加熱等。炸制出的食品不僅色、香、味俱佳，外觀干凈美觀無黑渣，而且提高了產(chǎn)品產(chǎn)量，延長了貨架期。