手排面生產(chǎn)設(shè)備的生產(chǎn)工藝流程:
原料混合—熟化—復(fù)合壓片—連續(xù)壓片—切條—自動(dòng)上掛—蒸煮—造形—烘干—冷卻—包裝—成品
手排面生產(chǎn)設(shè)備設(shè)備簡(jiǎn)介:
本公司開(kāi)發(fā)的手排面生產(chǎn)線設(shè)備,是適合于各大中小型面條廠和其他食品行業(yè)的互帶項(xiàng)目,該設(shè)備具有投資少收益快,占用廠房面積小等特點(diǎn)。由該設(shè)備生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品色澤光亮、口感爽滑、耐煮、不易起糊。該設(shè)備生產(chǎn)的手排面種類繁多,條狀方面有寬條和細(xì)條,形狀方面有方塊形、圓形、橢圓形等。
主要由以下部份組成:
1、雙軸和面機(jī);
2、熟化喂料機(jī);
3、復(fù)合壓片機(jī);
4、連續(xù)壓片機(jī);
5、切面、給桿、上架裝置;
6、蒸面車;
7、高壓殺菌鍋;(用于蒸煮面條)
8、排面架;(流水線工作平臺(tái))
10、烘干面盒1000個(gè);
11、單層網(wǎng)帶式烘干機(jī);
12、冷卻機(jī)。
本設(shè)備除壓輥外,其它接觸食物部件均采用不銹鋼材料制造,*符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
手排面機(jī)械主要技術(shù)參數(shù):
產(chǎn)量:0.5-6噸/8小時(shí)
總功率:26-60KW
占用廠房面積:180-260平方米
蒸汽耗量:500-2000公斤/小時(shí)
手排面成品:(也叫手拉面,但比人工做的更細(xì),更滑,更有光澤。
手排面(蒸面車)
手排面烘干