隨著健康型飲料行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，玉米汁飲料作為一種營(yíng)養(yǎng)保健型飲料，生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單，成本低，風(fēng)味清香可口，適合于男女老少飲用，具有很大的市場(chǎng)潛力。

    健康玉米汁飲料，飲料消費(fèi)者群體開(kāi)始細(xì)分化。碳酸飲料開(kāi)始走下滑路，牛奶也只是食用早餐后才能飲用，果汁等也開(kāi)始各種報(bào)道。健康玉米汁飲料成為人們新型關(guān)注的焦點(diǎn)，不但健康美味，更重要的是，它的營(yíng)養(yǎng)功效適合各種人群。一起來(lái)看看它的功效吧！

    一.玉米汁飲料生產(chǎn)線(xiàn)工藝： 選料－→去苞衣、去須－→清洗－→滅酶－→冷卻－→刮粒、取粒－→打漿－→過(guò)濾－→玉米汁－→混合調(diào)配－→均質(zhì)－→過(guò)濾－→灌裝－→封罐－→殺菌－→冷卻－→成品

    1.原料選擇：應(yīng)選擇鮮嫩飽滿(mǎn)、呈金黃色、無(wú)病蟲(chóng)害、無(wú)腐爛的鮮玉米。 2.原料預(yù)處理：將玉米苞衣、須剝干凈，并用清水清洗。

    3.滅酶：將玉米棒放入沸水中煮制5分鐘，破壞氧化酶，有利穩(wěn)定色澤、改善組織和風(fēng)味。

    4.刮粒取粒：用自動(dòng)刮粒機(jī)進(jìn)行刮粒。

    5.打漿過(guò)濾：將稱(chēng)好的玉米粒加入適量的水，用打漿機(jī)打漿，料液用離心機(jī)分離，去除殘?jiān)?，然后?20目紗布過(guò)濾，澄清的液汁注入罐中備用。

    6.配料：配方為(%)：玉米汁80，白砂糖10，檸檬酸0．2，蜂蜜1．2，羧甲基纖維素0．01，蔗糖酯0．09，明膠0．08，瓊脂0．24，水8．18。先將砂糖、羧甲基纖維素、蔗糖酯、明膠、瓊脂熱溶過(guò)濾，冷卻后，與其它配料一同加入配料罐，攪拌均勻。

    7.調(diào)配均質(zhì)：將配制好、混勻的配料加入到高壓均 質(zhì)機(jī)中均質(zhì)，使其組織達(dá)到均一、細(xì)嫩，避免產(chǎn)生分層沉淀。  

    8.裝罐殺菌：將均質(zhì)后的液汁裝入洗凈并消毒的玻璃瓶中并封蓋。然后，采用高溫瞬間殺菌，殺菌溫度為121℃，時(shí)間30s(秒)。

    9.冷卻包裝：將殺菌后的飲料分段冷卻到40℃以下，在37℃保溫庫(kù)中存放一周后檢驗(yàn)產(chǎn)品，然后包裝出售。

    二.玉米汁飲料的益處多多：

    1.減肥一榨鮮玉米汁中含有豐富的粗纖維，食后可消除肥胖人的饑餓感，但食后含熱量很低，也是減肥的代用品之一。

    2.防癌抗癌植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出，多喝玉米汁還能抑制抗癌藥物對(duì)人體的副作用。

    3.降血壓降血脂豐富的鈣可起到降血壓的功效，有促進(jìn)細(xì)胞分裂、降低血清*、并防止其沉積于血管壁，因此，一榨鮮玉米汁對(duì)冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關(guān)。

    4.增加記憶力、抗衰老刺激大腦細(xì)胞，增強(qiáng)人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。能起到使皮膚細(xì)嫩光滑，玉米汁飲料，抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用，常喝一榨鮮，可以對(duì)抗眼睛老化。

    5.明目經(jīng)常用眼的人，品牌玉米汁飲品，喝一榨鮮玉米汁，能緩解黃斑變性、視力下降，葉黃素和玉米黃質(zhì)的抗氧化作用，可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線(xiàn)。

    6.促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)玉米汁是粗糧飲料，粗糧可防治便秘、腸炎、腸癌等。

    三.溫州科信公司近年來(lái)成功案例如下：

    1.桶裝水生產(chǎn)線(xiàn)（3加侖+5加侖）

    2.小瓶水生產(chǎn)線(xiàn)（500ml-1500ml）

    3.果汁飲料生產(chǎn)線(xiàn)（各種果汁、蔬菜汁、蜂產(chǎn)品、維生素飲料、功能性飲料等500ml-2000ml）

    4.果粒飲料生產(chǎn)線(xiàn)（鮮榨鮮果汁、蔬菜汁等含顆粒飲料500ml-2000ml）

    5.碳酸飲料生產(chǎn)線(xiàn)（汽水、雪碧、可口可樂(lè)、果味汽水等含氣飲料500ml-2000ml）

    6.易拉罐飲料生產(chǎn)線(xiàn)（八寶粥、杏仁露、六個(gè)核桃等不含氣易拉罐飲料+汽水、雪碧、可口可樂(lè)等含氣飲料210ml-350ml）

    7.紅酒生產(chǎn)線(xiàn)（葡萄酒、香檳等750ml-1500ml）

    8.白酒生產(chǎn)線(xiàn)（白酒、黃酒、米酒等100ml-500ml）

    同時(shí)科信公司根據(jù)用戶(hù)需要設(shè)計(jì)研制和改造各種包裝機(jī)械。服務(wù)以跟蹤服務(wù)為主，保證客戶(hù)利益，多年來(lái)，我們的產(chǎn)品依靠過(guò)硬的質(zhì)量，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，贏得了4000多家客戶(hù)的青睞，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)世界各地。