桑葚汁富含*和人體所需的營養(yǎng)素。溫州科信公司桑葚果汁飲料生產(chǎn)線引進(jìn)*進(jìn)技術(shù),結(jié)合科信公司多年經(jīng)驗(yàn)研制而成,適用于桑葚(桑果)果汁飲料的加工,主要工藝有清洗、榨汁、過濾、調(diào)配、脫氣、均質(zhì)、殺菌等,處理能力:0.5-20噸/時(shí),歡迎廣大客戶來人洽談。
一.桑椹汁飲料產(chǎn)品生產(chǎn)工藝
[項(xiàng)目名稱]桑椹汁飲料
[項(xiàng)目簡介]桑椹果實(shí)中含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等成分,營養(yǎng)是蘋果的5-6倍,是葡萄的4倍,具有多種功效,被醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“二十一世紀(jì)的*保健果品”。由于桑椹的區(qū)域性與季節(jié)性限制了桑椹果的消費(fèi),將桑椹加工成桑椹汁飲料能很好地解決這一問題。
[項(xiàng)目投資特點(diǎn)]用桑椹做成桑果汁飲料,不但口感好,營養(yǎng)豐富,而且保健作用明顯,符合現(xiàn)代人對(duì)健康型飲料的要求。該產(chǎn)品穩(wěn)定性好,加工工藝簡單。
[生產(chǎn)流程]
檸檬酸+水 桑椹→打漿↓↓ →混合→酸化→定容→均質(zhì)→灌裝 白砂糖+檸檬酸鈉+山梨酸鉀+甜賽糖+懸浮劑→溶解↓ →殺菌→冷卻→成品
二.桑葚飲料生產(chǎn)線工藝要點(diǎn):
1.桑椹的處理:稱取定量的桑椹用200mL、40℃純凈水打漿,然后經(jīng)膠體磨二次細(xì)化,制成桑椹漿備用。
2.溶膠:將白砂糖、甜賽糖、山梨酸鉀、檸檬酸鈉與懸浮劑干混均勻,撒入300mL、80℃純凈水中,攪拌加熱使其充分溶解,無不溶顆粒。
3.混合:將桑椹漿與膠液混合均勻,備用。
4.酸化:將檸檬酸用大約50mL、60℃純凈水稀釋,緩慢加入至料液中,攪拌均勻。
5.均質(zhì):將料液用60℃純凈水定容至1000mL,然后均質(zhì),均質(zhì)條件為60℃、20MPa,灌裝封口。
6.殺菌:采用巴氏殺菌,85~90℃/15~20min。
7.冷卻:將殺菌后的樣品放入冷水水浴中冷卻至常溫,成品。
三.桑葚等漿果飲料生產(chǎn)線:
適用產(chǎn)品:果汁、茶飲料、功能性飲料等飲料還適用于純凈水、礦泉水等不含氣飲料的灌裝生產(chǎn) 適用容器:200-2000ml各種容量及形狀的PET瓶和玻璃瓶 灌裝系統(tǒng):壓力灌裝生產(chǎn)能力:5000BPH—24000BPH 采用*的微負(fù)壓重力式灌裝原理,灌裝快、穩(wěn)、準(zhǔn),設(shè)有完善的物料回流系統(tǒng),也可實(shí)現(xiàn)回流時(shí)獨(dú)立回氣,不與物料接觸,減少物料二次污染及氧化。
本機(jī)能滿足95℃以下熱灌裝技術(shù)要求,灌裝閥及物料進(jìn)出管路無衛(wèi)生死角,同時(shí)配有CIP自清洗接口,封蓋前設(shè)有對(duì)瓶口RO水沖洗裝置,以確保瓶口無發(fā)霉現(xiàn)象, 采用磁力扭矩式擰蓋頭,實(shí)現(xiàn) 抓蓋、擰蓋功能。擰蓋力矩?zé)o級(jí)可調(diào),具有恒力矩旋封塑蓋功蓋。整機(jī)采用人機(jī)界面觸摸屏控制、PLC電腦程序控制、變頻器控制等*技術(shù)。具有供蓋系統(tǒng)自動(dòng)控制、灌裝溫度自協(xié)檢測、物料高溫報(bào)警、低溫停機(jī)并自動(dòng)回流、無瓶不加蓋、缺瓶等待、缺蓋停機(jī)功能。
四.溫州科信公司承接業(yè)務(wù):
溫州科信公司始終堅(jiān)持以“技術(shù)立業(yè),服務(wù)為先,誠信為本”的管理思想,科信公司視質(zhì)量為企業(yè)的生命,建有嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系。多年來公司始終以技術(shù)創(chuàng)新、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、誠實(shí)、誠意為方針。專注于飲料設(shè)備與飲料技術(shù)的*整合服務(wù),為客戶提供一條龍交鑰匙無憂工程的解決方案。
1、桶裝水生產(chǎn)線(3加侖+5加侖)
2、小瓶水生產(chǎn)線(500ml-1500ml)
3、果汁飲料生產(chǎn)線(各種果汁、蔬菜汁、蜂產(chǎn)品、維生素飲料、功能性飲料等500ml-2000ml)
4、果粒飲料生產(chǎn)線(鮮榨鮮果汁、蔬菜汁等含顆粒飲料500ml-2000ml)
5、碳酸飲料生產(chǎn)線(汽水、雪碧、可口可樂、果味汽水等含氣飲料500ml-2000ml)
6、易拉罐飲料生產(chǎn)線(八寶粥、杏仁露、六個(gè)核桃等不含氣易拉罐飲料+汽水、雪碧、可口可樂等含氣飲料210ml-350ml)
7、紅酒生產(chǎn)線(葡萄酒、香檳等750ml-1500ml)
8、白酒生產(chǎn)線(白酒、黃酒、米酒等100ml-500ml) 同時(shí)科信公司根據(jù)用戶需要設(shè)計(jì)研制和改造各種包裝機(jī)械。服務(wù)以跟蹤服務(wù)為主,保證客戶利益,多年來,我們的產(chǎn)品依靠過硬的質(zhì)量,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),贏得了4000多家客戶的青睞,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷世界各地。 ?
五.【溫州科信輕工機(jī)械有限公司近期部分業(yè)績一覽表】
中韓合資佳維多飲品有限公司提供維生素功能飲料、玉米汁飲料兩條生產(chǎn)線整體工程項(xiàng)目;
南昌山里貨實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司提供茶飲料整套設(shè)備;
河南省珠泉食品飲料有限公司提供利樂包包裝機(jī)及整套飲料設(shè)備;
深圳市水務(wù)工程有限公司提供鹽氣水、大桶小瓶礦泉水設(shè)備;
黃山市溪泓生物科技提供蘇打水、純凈水整套設(shè)備;
北京德蘭和創(chuàng)科技有限公司提供調(diào)味品整套設(shè)備;
濟(jì)源市優(yōu)洋飲品有限公司提供果汁、蘇打水生產(chǎn)整套設(shè)備;
曹縣魯牛乳業(yè)有限公司提供乳品飲料設(shè)備;
鄭州大牧原動(dòng)物藥業(yè)有限公司提供制藥整套設(shè)備;
河北鑫泉飲品有限公司提供果汁飲料設(shè)備;
蘇州南溪山飲品有限公司提供茶飲料、碳酸飲料生產(chǎn)線;
金綠源中國生物科技有限公司提供整套果汁生產(chǎn)線;
廈門烽泰貿(mào)易有限公司提供果汁前處理設(shè)備;
北京佳瑞翔科技發(fā)展有限公司提供果汁配套設(shè)備;
河南漯河笑仙乳品飲料有限公司提供蘇打水成套設(shè)備;
臨潁南街村集團(tuán)飲品有限公司提供蘇打水整套設(shè)備; 香港龍吟飲品發(fā)展有限公司提供蘇打水整套設(shè)備。
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