智能型羊肉低溫高濕解凍設(shè)備
Dc-666系列低溫高濕空氣解凍機(jī)是我公司經(jīng)過多年設(shè)計(jì)實(shí)踐,自主研發(fā)的新型食品解凍裝置。該設(shè)備憑借*的理論技術(shù),成熟的設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu),高效實(shí)用等特點(diǎn),得到了廣大客戶的青睞。其工作原理是利用低溫高濕度循環(huán)空氣吹拂被解凍的食品,使食品表面形成均勻的氣流組織,通過分階段控制解凍的溫度和時(shí)間。 該機(jī)型規(guī)格范圍:dc-1000~dc-50000等多種規(guī)格。
智能型羊肉低溫高濕解凍設(shè)備
低溫高濕解凍機(jī)主要特點(diǎn) 1、解凍品質(zhì)高 解凍過程中凍品中心與表面溫度差始終保持在zui小的范圍內(nèi),結(jié)合科學(xué)合理的布風(fēng)裝置,確保凍品從中心到表面解凍均勻,保持食品的新鮮狀態(tài)。 2、產(chǎn)品的失重率低 凍品解凍過程中始終在低溫高濕度環(huán)境中進(jìn)行,這樣解凍的食品細(xì)胞汁液流失極少,保持了食品原有的色澤風(fēng)味,減少營養(yǎng)成分的損失,降低失重率,為食品企業(yè)減少損失,贏得利潤。 3、操作簡便,適用性強(qiáng) 采用觸屏操作,PLC全程自動(dòng)化微電腦控制,可以根據(jù)不同的凍品,設(shè)定不同的解凍程序,用戶根據(jù)解凍產(chǎn)品,選擇相應(yīng)解凍程序即可。解凍與冷藏工藝結(jié)合在一起,解凍程序停止后自動(dòng)轉(zhuǎn)為冷藏保鮮狀態(tài),可隨用隨取。 4、成熟的加濕裝置 經(jīng)過多年的設(shè)計(jì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),解決了較低的環(huán)境溫度下加濕難的問題。利用高壓噴霧裝置強(qiáng)制加濕低溫空氣,實(shí)際測定整個(gè)解凍過程平均相對濕度達(dá)到94%以上。 5、良好的衛(wèi)生環(huán)境 食品級不銹鋼制作,結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理,確保衛(wèi)生*,滿足食品安全衛(wèi)生要求。可選配臭氧發(fā)生器,*清除空氣及設(shè)備內(nèi)部細(xì)菌,消除了食品的二次污染。 6、不銹鋼載貨小車和液壓升降平臺(tái) 選配不銹鋼載貨小車,制作精良,可根據(jù)用戶產(chǎn)品規(guī)格定制。配合的高精度液壓升降平臺(tái),大大減輕裝貨工的勞動(dòng)強(qiáng)度,提高了工作效率。 使用凍品范圍廣泛適用于肉類,水產(chǎn)以及其它食品加工行業(yè)。 7、量身定做 產(chǎn)量及機(jī)體外形可以根據(jù)用戶要求及場地實(shí)際情況設(shè)計(jì)制造。 本公司承諾;一年保修,*維護(hù) ; 公司地址;江西省贛州市關(guān)刀坪路4號