工大藍艦特色河粉機、好勁道涼皮河粉機---武漢工大藍艦河粉機,*,國,精工制造,專業(yè)生產(chǎn)。免費升級,電腦數(shù)控,無機變速。工大藍艦技術(shù),十年磨一劍,所產(chǎn)河粉,有勁道,涼拌不亂,燙不斷,口感柔軟,小型河粉機,無化學(xué)添加劑,純綠色食品,安全放心。選涼皮機,找工大藍艦“傻瓜式”涼皮機,好用還不貴;買河粉機,找工大藍艦老牌廠家,功能齊全,質(zhì)量放心。學(xué)河粉技術(shù),當然工大藍艦技術(shù),免費包教會。
河粉機本機適用于機關(guān)、團體、*、學(xué)校、廠礦等機體食堂及飯店、旅館等面食部門。;河粉機主要功能是將標準粉(雜面糧面也可)和成刀削面及手拉面狀的面團,置于本機入口內(nèi),以轉(zhuǎn)動即可壓成手拉面狀的面條,直接放入鍋煮制,河粉機,以供食用;河粉機具有外形美觀、結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡便等優(yōu)點
產(chǎn)品安全操作
1.接電試車:先將模板,三角帶卸下,再接電點動,確定電機轉(zhuǎn)向后(按箭頭標示),裝上三角帶并合閘試轉(zhuǎn)一分鐘再裝模板,如轉(zhuǎn)向接反時有損壞模板的危險。
2.機器檢查:開機前必須檢查機件部位是否正常,螺絲有無松動,接地線必須裝好。
3.調(diào)動機頭:
關(guān)機前后位置的調(diào)動:松動立柱套制動螺絲即可前后擺動機頭。
高低位置的調(diào)動:立柱套制動螺絲松動后,再慢慢松動擋圈,固定螺絲,河粉機廠家,即可上
下調(diào)整機頭。
4.模板拆卸:首先注意旋向,應(yīng)與槽輪轉(zhuǎn)向相同,用力扭動,如用手擰不動時,可用扳手扳動。
5.拆卸護罩蓋板:首先松動螺絲,用手打開蓋板,調(diào)動三角帶松緊。
6.面條和制:把標粉用涼水和制成與刀削面及手工拉面軟硬相似的面團,揉捏離手,切成適當小塊,滾上干面粉待用(其它食用面粉、雜糧面亦可)。若揉捏不到,則會出現(xiàn)面團粘糊料口、絞龍、及面條粘牙等現(xiàn)象。
7.投料操作:開機試轉(zhuǎn)一分鐘,即可進行投料壓面,將和好的待用面條,陸續(xù)投入進料口,經(jīng)絞龍擠壓的面條,直接壓入滾沸的鍋中,壓完時用小鏟從模板底部將殘留的面條鏟下,粘連面條的要及時隨水滾沸撥攪分離。
8.洗刷清理:取下模板卸出絞龍,清洗完畢請按拆卸順序復(fù)原裝好。
絞龍的拆卸:
主軸螺紋連接的,拆卸時用木棒卡住,絞龍不讓轉(zhuǎn)動,用手扳動槽輪反向轉(zhuǎn)動,則絞龍慢慢卸下,反之即旋上。
主軸卡銷連接的,使用完畢后拆卸時用木棒從料口頂住絞龍翅,河粉機械,輕輕敲擊木棒,絞龍即被卸下。
9.防銹保養(yǎng):清洗完畢后應(yīng)在絞龍部連接孔中涂抹食用油,清洗完畢后絞龍復(fù)位,在模板與筒體的螺紋處涂抹食用油,各轉(zhuǎn)動部位要經(jīng)常加注機油,以使轉(zhuǎn)動靈活,防止銹蝕。
10.調(diào)節(jié)三角帶:三角帶打滑或過緊時,將模梁尾部左右共四個螺絲松開即可調(diào)節(jié)兩間距離。