大洋立式夾層鍋，夾層蒸煮鍋廣泛用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)*、院校食堂，作為煮粥、熬湯、煮餃子，燒菜與燉肉之用。同時(shí)，也造用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮與濃縮之用。

    大洋立式夾層鍋，夾層蒸煮鍋可以0-300度任意調(diào)節(jié)，380V電源，有三組加熱控制，內(nèi)部裝有導(dǎo)熱油作為介質(zhì)，只要溫度達(dá)到預(yù)期值，降溫很慢。還具有受熱面積大熱效高等特點(diǎn)。無(wú)論是熬糖，化糖漿，炒制火鍋底料，炒蓉沙餡料效果都非常好，也可以作為油炸設(shè)備用，用來(lái)油炸花生，蟹黃蠶豆，蟹黃瓜子。更有好多食品廠家用來(lái)做牛皮糖，高粱飴。核桃糕以及各式卡拉膠軟糖和其他淀粉軟糖之用。

具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。

   山東大洋食品機(jī)械有限公司是我們國(guó)內(nèi)專業(yè)生產(chǎn)油炸機(jī)、油水混合油炸機(jī)、油炸鍋、燃煤油炸機(jī)，大蒜分瓣機(jī)、大蒜脫皮機(jī)，毛刷清洗機(jī)、鮮魚(yú)除鱗機(jī)、雞爪脫皮機(jī)、蔬菜（食品）脫水機(jī)、離心脫油機(jī)、油炸食品成套設(shè)備；油炸流水線，果蔬加工成套設(shè)備；食品；蔬菜；藥材烘干設(shè)備，休閑食品加工，肉食加工，炊事機(jī)械等食品機(jī)械的主要生產(chǎn)廠家之一，主營(yíng)產(chǎn)品：油炸薯片、薯?xiàng)l加工設(shè)備，果蔬清洗（脫皮）切割加工設(shè)備，大蒜加工設(shè)備，生姜、腌姜（清洗、脫皮、切片、切絲）加工設(shè)備，蔬菜、食品漂燙（殺青、巴氏殺菌）設(shè)備、風(fēng)干脫水流水線設(shè)備，雞爪脫皮加工設(shè)備，油炸花生米（蠶豆、青豆）加工設(shè)備，油炸流水線，休閑食品加工設(shè)備，水產(chǎn)品加工設(shè)備肉食加工設(shè)備等六十余個(gè)品種。業(yè)務(wù)客戶遍布全國(guó)各地大中小城市及國(guó)外用戶?，F(xiàn)已具備集研發(fā)、制造、生產(chǎn)、銷售于一體的綜合企業(yè)實(shí)力。