元寶楓種仁含油量達(dá)45%以上,機(jī)榨出油率為35%~38%,采用亞臨界低溫萃取技術(shù)出油率可以達(dá)到44%。元寶楓籽油中含有*的神經(jīng)酸,含量高達(dá)5.8%。另外,元寶楓籽油中還含有豐富的脂溶性維生(A、E、D),特別是*,含量很高。元寶楓籽油的生產(chǎn)工藝一般采用河南省亞臨界生物技術(shù)有限公司的亞臨界低溫萃取法。
亞臨界生物技術(shù)低溫萃取油脂技術(shù)及特點(diǎn)簡(jiǎn)介
亞臨界流體主要為液化丁烷和丙烷。該溶劑中組分的沸點(diǎn)大多在0℃以下,其中丙烷沸點(diǎn)-42.07℃,丁烷的沸點(diǎn)為-0.5℃,在常溫常壓下為氣體,加壓后為液態(tài)。該工藝的基本原理是:在常溫和一定壓力下(0.3MPa—0.8MPa),用亞臨界流體逆流萃取油料料胚(如葡萄籽、牡丹籽、小麥胚芽、萬(wàn)壽菊顆粒、月見(jiàn)草籽等),然后使混合油和粕中的溶劑減壓氣化,氣化后的溶劑氣體再經(jīng)過(guò)壓縮機(jī)壓縮冷凝液化后循環(huán)使用。該技術(shù)目前已全部取代超臨界技術(shù),具有設(shè)備投入成本低、加工成本、規(guī)模大(日處理100公斤--200噸)的優(yōu)點(diǎn)。廣泛應(yīng)用于熱敏性物料的萃取,保證物料的有效成分不受溫度的破壞。
該技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)
(1)、萃取后所得粕質(zhì)量好,粕中水溶性蛋白不變性率大于95%,粕中殘油小于1%,殘溶小于50ppm;
(2)、溶耗低,噸料耗溶小于6kg;
(3)、不需蒸汽,僅90℃的熱水即可,相對(duì)六號(hào)溶劑,可節(jié)約熱能源70%;
(4)、生產(chǎn)中無(wú)“三廢污染”,屬環(huán)保工程;
(5)、萃取油脂色澤淺,*含量低,油中殘溶小于1ppm;
(6)、常溫萃取,低溫(小于30℃)脫溶,對(duì)粕和油中的熱敏性物質(zhì)不破壞,是貴重油料、色素、中藥材保質(zhì)萃取的理想工藝;
(7)、投資小、生產(chǎn)成本低(相對(duì)二氧化碳超臨界萃取設(shè)備);
(8)、亞臨界流體來(lái)源廣,價(jià)格低。該溶劑各油氣田、煉油廠(chǎng)均有此產(chǎn)品。
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