科研界草藥水浴殺菌釜產(chǎn)品特點:
1. 殺菌起始溫度高,升溫快。
2. 全部回收高溫水,循環(huán)使用,節(jié)約能源。
特殊的水流交換方式,溫度均一,*。
科研界草藥水浴殺菌釜特點: 1、采用熱水循環(huán)式殺菌,適合殺菌時堆積嚴密的食品。 2、升溫起始點高,速度快,可迅速達到殺菌效果,提高食品品質(zhì),zui大限度的保留產(chǎn)品原風(fēng)味。 3、工藝罐內(nèi)熱水平均每兩分鐘循環(huán)一遍,各點溫度均勻,*。 4、降溫迅速,每兩分鐘向工藝罐注完一遍涼水。 5、每次殺菌完畢,熱水可儲存在上罐,待下次使用,縮短食品升溫時間,提高工作效率。 6、鍋門采用充氣式硅橡膠密封圈,密封可靠,壽命長,每三年更換一次。 7、配備安全連鎖裝置
對整個殺菌工藝流程中的溫度、壓力、殺菌時間采用精確控制
1、轉(zhuǎn)換水流方向:溫度均勻、*
殺菌鍋內(nèi)循環(huán)水呈上、下、左、右八個點,均勻的轉(zhuǎn)換,保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內(nèi)每個點的熱分布均勻,達到了的殺菌效果。
2、升溫速度快,殺菌時間短
采用雙罐熱水循環(huán),可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進行殺菌鍋滅菌,從而縮短了殺菌時間。殺菌過程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時間及人力物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。