魚干烘干的種類非常之多，將新鮮魚類經(jīng)充分烘曬干制而成。海魚、淡水魚都可以制成魚干。脫脂魚干是以優(yōu)質(zhì)鮮魚為原料，經(jīng)過高溫蒸煮、烘干等程序精制而成，各項指標(biāo)均達(dá)到國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。海魚相比淡水魚由于體積較小以及溫度要求可調(diào)范圍更大，所以海魚烘干質(zhì)量優(yōu)先。

明超魚干烘干房/小魚干干燥設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)：

1、采用魚干烘干房對魚干進(jìn)行全面烘干處理，烘干過程能耗低，有效減少運(yùn)行成本。
2、烘干過程通風(fēng)好，魚干表面受熱均勻，無需人工進(jìn)入進(jìn)行翻轉(zhuǎn)。保持魚干光澤度，成品品質(zhì)能達(dá)到統(tǒng)一，無需人工分離。
3、烘干過程安全可靠，烘干過程無過熱或者燃燒危險。
4、溫濕度自動控制，精確度高。有效地避免人工操作而導(dǎo)致烘不干或者過度烘干的現(xiàn)象降低勞動強(qiáng)度，減少運(yùn)行成本。

明超魚干烘干房/小魚干干燥設(shè)備的設(shè)備特點(diǎn)：

1.設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，符合GMP/HACCP的認(rèn)證要求。

2.環(huán)保無污染：無任何的燃燒物及排放物，環(huán)保型節(jié)能產(chǎn)品。運(yùn)行安全可靠：整個系統(tǒng)的運(yùn)行無傳統(tǒng)干燥器(燃油、燃?xì)饣螂娂訜?/span>)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險，是一種安全可靠的全封閉干燥系統(tǒng)。

3.熱風(fēng)在烘干箱內(nèi)封閉下降式循環(huán),熱效率高,節(jié)約能源.無二次污染，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。

4.設(shè)備工藝技術(shù)成熟，性能穩(wěn)定、可靠，使用壽命長；運(yùn)行安全可靠，全自動免人工操作，智能化控制。

5.高效節(jié)能：只需消耗少量的電能，就在空氣中吸收大量的熱量，耗電量僅為加熱器的1／3－1／4；同燃煤、油、氣烘干設(shè)備相比，可節(jié)省75％左右的運(yùn)行費(fèi)用、1度電等于3--4度電用。

6.利用強(qiáng)制通風(fēng)作用，房內(nèi)設(shè)有可調(diào)式分風(fēng)板，物料干燥均勻，*。不會對枸杞的品質(zhì)造成影響，保證了高效率高品質(zhì)

7.設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)，溫度自控，安裝維修方便，安全性能強(qiáng)。

8.用途廣泛，可干燥多種物料。