板式巴氏殺菌機介紹
板式巴氏殺菌機板式殺菌成套設(shè)備是專門為乳品、果汁、飲料或類似液體物料設(shè)計的一次殺菌設(shè)備。本設(shè)備是使物料通過殺菌、冷卻達(dá)到延長保持期目的的理想設(shè)備,可根椐用戶對不同物料的加熱、殺菌、保溫、冷卻的不同工藝要求,進(jìn)行不同的流程組合設(shè)計、滿足工藝要求,具有各種安全保護(hù)措施和高溫報警,低溫回流之功能。同時,可根據(jù)用戶要求,配置相應(yīng)的高精度的自動控制系統(tǒng)。
該系統(tǒng)采用科學(xué)的瞬時超高溫處理方法,使液態(tài)制品、植物蛋白乳、果汁飲料、茶水等液態(tài)食品達(dá)到嚴(yán)格的滅菌,進(jìn)而轉(zhuǎn)入無菌包裝。其殺菌溫度高達(dá)135℃~143℃,殺菌保持時間僅4~5秒,從而盡可能地保持了飲料乳品的原有營養(yǎng)和色澤風(fēng)味,保質(zhì)期長達(dá)6-12月。該設(shè)備具有熱回收率高、結(jié)構(gòu)緊湊美觀、溫度控制穩(wěn)定的特點。本產(chǎn)品有熱灌裝,出料溫度自控,也可冷灌裝。
特點
1.采用七段換熱機組設(shè)計,有效利用所有熱源,將耗能降到zui低;
2.智能化PLC控制,人機對話界面,無需人工操作與監(jiān)控;
3.生產(chǎn)前后的CIP設(shè)有多個獨立程序包;
4.殺菌段自動溫度(高溫)控制,出料段自動恒溫(可設(shè)定修改)控制;
5.出料口自動恒壓控制,與灌裝機直聯(lián),減少中間環(huán)節(jié);
6.主要配套件為進(jìn)口產(chǎn)品,確保設(shè)備運行平穩(wěn)。