新科技研發(fā)高粘稠物料火鍋底料行星攪拌炒鍋分類
1.加熱方式:燃氣、電加熱、蒸汽加熱、電磁加熱
2.設(shè)備配置:全自動化行星攪拌,半自動行星攪拌
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新科技研發(fā)高粘稠物料火鍋底料行星攪拌炒鍋用途:
該機主要用于熬制各種高粘稠度物料,如:辣椒醬,香菇醬等各種醬類;同時可在大中企業(yè)食堂,學(xué)校食堂等作為全自動炒菜鍋;也可用于各種食品餡料的攪拌。
行星攪拌按期功能分為:行星攪拌機,半自動行星攪拌炒鍋,全自動行星攪拌炒鍋;
按期加熱方式不同也可分為:電加熱型,電磁加熱型,燃氣加熱型,蒸汽加熱型。
可根據(jù)實際需要定制各種型號,尺寸。
諸城耀邦機械由有限公司生產(chǎn)的行星攪拌夾層鍋鍋體攪拌部分采用一次成形的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑;刮邊采用彈簧式,刮底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片緊密接觸,是物料攪拌均勻不粘鍋;動力采用日本無極調(diào)速器與渦輪、蝸桿、減速機的*組合,傳動部位公轉(zhuǎn)與自傳的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)攪拌*;使用*的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部位與鍋臺潔凈、衛(wèi)生。本機采用液壓式翻臂、翻鍋出料,省力、省時、省工,不失為性能優(yōu)良的食品化工制藥加工設(shè)備。
介紹:
該設(shè)備采用360°旋轉(zhuǎn)刮底攪拌,攪拌*均勻,特別適合高粘度、高稠度,醬料的炒制,隨著技術(shù)的研發(fā)該設(shè)備可實現(xiàn)代替人工對菜肴的炒制,且口感好,炒制均勻,實現(xiàn)了*廚房設(shè)備一體化的自動炒鍋系列,是降低企業(yè)成本,減輕勞動成本的理想設(shè)備。
1.火焰直接加熱,手動和自動點火,火焰大小可調(diào),升溫快,溫度高,使物料通過美拉德反應(yīng)達到“炸”“炒”效果,適用于粘稠度較高的物料,如香辣醬,火鍋底料,炒菜等。燃料為天然氣、液化石油氣。
2.自動測溫,全過程溫度監(jiān)控,高溫報警。
3.特殊的攪拌裝置,刮板緊貼鍋底,采用公轉(zhuǎn)和自轉(zhuǎn)的方式,沒有死角,攪拌均勻,解決了糊鍋問題,采用變頻調(diào)速。
4.燃燒器采用鼓風(fēng)吹氧,燃燒充分,無堵塞。
5.排料快,鍋體翻轉(zhuǎn)倒料,倒料*。
6.攪拌升降,鍋體翻轉(zhuǎn)均采用液壓傳動,運行平穩(wěn)可靠,設(shè)有限位裝置。
安裝與調(diào)試
1、開箱時,應(yīng)檢查產(chǎn)品與附件與裝箱單是否相符,在運輸過程中,產(chǎn)品和零部件是否有損壞,如有丟失和損壞,請及時與本公司解決。
2、產(chǎn)品出廠前已進行性能測試,所有零部件相對位置已安裝調(diào)校好,燃氣炒鍋用戶一般只作檢查,不得隨意拆卸,以免重新安裝調(diào)校不當,影響產(chǎn)品使用性能。
3、本設(shè)備不需固定,只要放在平整的水泥地面上即可。
4、供電電源應(yīng)符合本設(shè)備攪拌結(jié)構(gòu)形式的要求,設(shè)備外殼必須有良好的接地,以免漏電發(fā)生事故。
5、安裝時,應(yīng)注意保證進氣管道的暢通,不得有阻塞現(xiàn)象。
售后服務(wù):
一年三包+終生維修+量身定做+*跟蹤服務(wù)是華遠公司的服務(wù)宗旨,并配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員為客戶解決技術(shù)難題。公司提供安裝調(diào)試,維修,培訓(xùn),技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。
產(chǎn)品價格承諾: 為了保證產(chǎn)品的高可靠性和*性,系統(tǒng)的選材和機械的材質(zhì)均選用國內(nèi)或優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。 在同等競爭條件下,我公司在不以降低產(chǎn)品技術(shù)性能、更改產(chǎn)品部件為代價的基礎(chǔ)上,真誠以優(yōu)惠的價格提供給貴方。
設(shè)備實拍: