多功能全自動(dòng)炸雞排油炸機(jī)
諸城市佳特食品機(jī)械有限公司是一家集科研、制造銷售于一體的不銹鋼食品機(jī)械的公司。公司技術(shù)力量雄厚，設(shè)備及檢測手段齊全。
我公司結(jié)合市場需求生產(chǎn)的多功能全自動(dòng)炸雞排油炸機(jī)，是一款新型的油炸設(shè)備。該機(jī)有電加熱、煤加熱、燃?xì)饧訜?、?dǎo)熱油加熱等多種形式，整機(jī)采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，工藝*、堅(jiān)固耐用。采用智能型數(shù)字顯示溫控器，方便實(shí)用。
實(shí)拍圖如下：
詳細(xì)的介紹一下該款的*性：
■產(chǎn)品性能
1、 本炸鍋采用浸管式加熱方式。加熱管直徑大、換熱均勻，解決了局部過氧化現(xiàn)象，使炸油顏色保持清潔，延長油的使用壽命，所炸食物不但色、香、味俱佳，外觀干凈美觀，且提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長了貨架期。
2、 本炸鍋采用底部清渣沖刷系統(tǒng)，使鍋底油渣得到即時(shí)有效的清理，有效改善了油渣焦糊現(xiàn)象的發(fā)生。適用油常年使用不老化，食品保質(zhì)期可延長三分之一。改進(jìn)了過去使用水油兩層油炸鍋，鍋底臭水臭渣無法清理干凈的弊病，改進(jìn)以后自動(dòng)清渣。
3、采用式爐灶，煤炭燃燒*，解決了燃煤冒黑煙的難題，節(jié)能*。（可以燃燒木柴、秸稈、稻草、柴油、天然氣等）
4、采用雙鏈條傳動(dòng)出料，使用壽命長，安全可靠。
5、本炸鍋裝有手動(dòng)出料系統(tǒng)，停電后可以正常出鍋。解決了機(jī)械式傳動(dòng)出料，安全可靠，但停電不能使用的難題。
■主要特點(diǎn)
1、整機(jī)采用食品耐熱不銹鋼和*制造工藝，耐酸耐腐蝕，堅(jiān)固耐用。
2、采用油水混合技術(shù)，較傳統(tǒng)油炸機(jī)經(jīng)濟(jì)、節(jié)省食油50％以上。
3、應(yīng)用電加熱、加熱均勻、溫度偏差小、微電腦控制，故障率低。
4、油和水在同一容器中，利用油和水的密度關(guān)系，油炸過程中的殘?jiān)詣?dòng)沉入水中，以便排出，從而保證炸油內(nèi)部組織不受破壞，進(jìn)而避免油酸化碳化及有害物質(zhì)的產(chǎn)生。
5、炸油可*使用，且保證新鮮，不需過濾。
6、利用植物油和動(dòng)物油的密度關(guān)系，油炸過程中產(chǎn)生的動(dòng)物油自動(dòng)沉入水中，不產(chǎn)生廢油；并供給炸品適當(dāng)水份，使用權(quán)炸品色、香、味不受任何破壞，涼后仍體質(zhì)原味。
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