肉類解凍機性能特點
1、為保證解凍槽溫度均一，采用循環(huán)泵將槽內冷水強制循環(huán)；
2、為保障解凍出來的產品干凈，在解凍段網帶中間設有冷水噴淋；為保障解凍槽里的水質干凈無雜質，在解凍槽外單加儲水槽循環(huán)，使產品在解凍過程中，由產品帶入解凍槽里的雜質，經在外水槽里面循環(huán)有足夠的時間沉淀，以減少對解凍槽清洗的次數(shù)；
3、本機采用變頻器，調節(jié)傳送帶步進速度，精確度高；
4、整機鏈條兩側都配有防護裝置，以防止產品被鏈條卷入造成產品損傷；
5、本機底端配有地角，可調節(jié)地角高度使設備與地面保持平穩(wěn)；
肉類解凍機采用不銹鋼SUS304/2B材料制作，*符合出口食品衛(wèi)生要求。設備中設有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產品表面農殘功效，同時可加入適量的藥劑，進行消毒固色，漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，以達到清洗的目的。氣泡清洗機是針對外形要求高的物料設計，適用于:蔬菜、水果、水產品、中草藥等顆粒狀、葉狀、根莖類產品清洗、浸泡。
針對肉制品的加工前的前期處理作業(yè)，整機設備有食品級304制作而成，配套設施齊全，功能有頂部加裝噴淋裝置，底部加裝鼓泡，利用水流以及翻滾的同時，對肉制品進行快速化凍，縮短解凍時間，提高產量，增加成品率，節(jié)約成本和人工。適用于雞爪以及肉制品的解凍處理。冷凍盤在生產深加工以前，需要把冰凍盤解凍化冰才能正常生產。就是專門針對冷凍盤的大盤雞爪，進行解凍化冰，然后進行深加工處理，雞爪可以做成泡椒鳳爪、五香雞爪以及麻辣雞爪等等的產品，富含膠原蛋白，是時尚的零食*。
