水果保鮮冷庫(kù),我們生活中到處都可以看到水果,超市、商場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)到處可見,市場(chǎng)上我們所見到的水果都是特別的新鮮,而且口感特別好,外觀就像剛接下來的一樣新鮮,那你們知道說過的儲(chǔ)藏要求嗎?有什么特點(diǎn)?接下來小編為大家簡(jiǎn)單介紹一下我們常見的4中水果儲(chǔ)藏特點(diǎn):
棗子保鮮方法-保鮮冷庫(kù)
可采用集成的方法,將冷藏溫控、微孔膜包裝、保鮮劑處理、臭氧凈化技術(shù)集一體綜合運(yùn)用,使保鮮質(zhì)量大大提高,保鮮期大為延長(zhǎng),操作十分簡(jiǎn)便,冬棗每公斤保鮮成本僅為氣調(diào)、減壓的一半左右,特別適合冬棗在小型、微型庫(kù)里的保鮮應(yīng)用。
橘子保鮮方法-保鮮冷庫(kù)
橘子冷庫(kù)貯藏zui適宜的溫度是0℃~1.2℃,濕度保持在85%—90%。橘子放在這樣的冷庫(kù)環(huán)境中貯藏,保質(zhì)期可達(dá)2個(gè)月左右。橘子放入冷庫(kù)貯藏,有利于減輕腐爛和失重,但*低溫貯藏必須注意避免冷害,防止柑橘產(chǎn)生褐斑病和水腫病。
火龍果保鮮方法-保鮮冷庫(kù)
火龍果放入溫度保持在3℃~6℃,相對(duì)濕度75%-90%的果蔬保鮮冷庫(kù)中,貯藏1個(gè)月,好果率在97%左右。冷庫(kù)溫度維持在9℃~14℃(相對(duì)濕度75%~90%)貯藏21天,好果率仍在93%左右。冷庫(kù)溫度不宜設(shè)置在1℃以下,以防出現(xiàn)冷害。
蘋果保鮮方法-保鮮冷庫(kù)
大多數(shù)蘋果合適的貯藏溫度為-1~1℃,相對(duì)濕度為90%左右。蘋果采收后,經(jīng)過挑選包裝即可入庫(kù)貯藏,在貯藏進(jìn)程中堅(jiān)持庫(kù)溫穩(wěn)定和合適的濕度,即可達(dá)到*貯藏的目的。但是青香蕉、印度、元帥、紅玉、國(guó)光等品種在貯藏進(jìn)程中易發(fā)生虎皮病,果實(shí)需先用含有二苯胺或乙氧基喹的包果紙包果,每張包果紙含二苯胺或乙氧基喹1.5~2毫克或果實(shí)浸泡于含乙氧基喹0.25%~0.35%的溶液片刻,然后冷藏,可有效抑制蘋果虎皮病的發(fā)生。
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