煙熏爐供應商是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動煙熏爐,經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看,煙熏爐還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能達到環(huán)保效果,*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法,節(jié)省了工人的勞動了,提高工作效率,更增強了食品的口感及彈性。主要用于肉類食品、魚制品的煙熏工藝,煙熏爐通常還同時具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。一般采用蒸汽、電或者燃氣等提供加熱熱源。煙熏爐傳統(tǒng)的方法是采用燃燒木材:鋸末、木粒、方木等多種材料來產(chǎn)生熏煙。
煙熏爐供應商特點:
1采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制,生動直觀地顯示設備運行狀態(tài)。
2設有管理人員、操作人員密碼,設有生產(chǎn)和故障記錄。用戶可根據(jù)需求,選擇掛接模塊。
3具有蒸煮、超級蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、換氣、排煙等功能。
4可根據(jù)工藝要求選擇慢速或快速循環(huán)程序,以達到*的循環(huán)和發(fā)煙效果。
經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看,還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能達到環(huán)保效果,*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法,節(jié)省了工人的勞動了,提高工作效率,更增強了食品的口感及彈性。采用可編程控制,操作方便簡單。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設定時間自動轉(zhuǎn)換,溫度按設定值自動調(diào)節(jié),工序結(jié)束自動顯示;主循環(huán)風扇送風均勻,使爐體內(nèi)溫度均勻,該機特別采用了雙層不銹鋼散熱器,對爐溫升溫迅速,干燥效果,而目前國內(nèi)同關產(chǎn)品采用盤管式散熱器,兩者的升溫效果是*的。