自動牛角面包成型機介紹
自動牛角面包成型機 本機主要由分切單元、旋轉(zhuǎn)單元、搓卷單元組成,采用步進電機和微電腦控制,提高產(chǎn)品精度。設(shè)計新穎,操作維修方便。該機將起酥好的面帶經(jīng)過壓延,通過縱切和橫切,分割成大小均勻的三角形,再由旋轉(zhuǎn)臺進入搓卷單元,完成羊角包的制作。適用于大中型食品生產(chǎn)廠家,主要用來生產(chǎn)軟面包、磨堡蛋糕、歐式蛋糕、貝殼蛋糕等。本公司可提供配方、工藝支持和專業(yè)的整廠規(guī)劃。
特點
1、預(yù)制好的面坯經(jīng)過三道浙進壓輪搟壓,形成帶狀面皮;
2、帶狀面皮在行進中由主機配套分割機構(gòu)縱向均分成三等份;
3、分割后的帶狀面皮經(jīng)由獨立式切臺均勻分段;
4、面段隨輸送帶繼續(xù)行進,經(jīng)搓卷機卷制成形;
5、成形的面卷經(jīng)過輸送機由人工分揀裝入帶有紙托的烤盤并進行醒發(fā);