滾筒式調味機主要特點:
滾筒式調味機用于食品生產過程中食品的調味。本設備具有傾角式調味滾筒,全自動控制轉速和物料的容量,適用于流水線連續(xù)性調味作業(yè)。配備螺旋送粉裝置,并且可在撒粉的同時自主攪拌,使調味料不會發(fā)生因比重不同、返鹵、而形成的沉積、粘結、篷空。配備有攪拌撒粉,均勻,定量準確,自動化程度高。該設備由支架、滾筒、滾筒傳動系統(tǒng)、撒粉系統(tǒng)、撒粉傳動系統(tǒng)、配電盤等主要部分組成。
本機采用減速電機,齒輪傳動,使油炸的食品不破碎,自動攪拌;拌料均勻,操作方便;產量高;不銹鋼制作,滾桶的轉速和傾斜度都可以調節(jié),給粉量也可以控制; 可以對任何食品進行調味、拌料。根據(jù)油炸食品的形狀特點設計制造的,有圓筒形、八角形兩種形狀,是油炸食品調味、拌料的設備,是目前國內的油炸食品調味設備。
(1)將設備接入電源,本設備采用380v電源輸入,輸出滾筒電機為:380v
(2)啟動滾筒電機,滾筒將緩緩啟動到正常轉速。
(3)將需要攪拌調味的原料,從進料口端用輸送機或人工緩緩的,連續(xù)不斷的將原料送入調味機
(4)檢查各運轉部位,確定正常運行后即可工作。
(5)轉速太高,可將變頻器旋鈕向左旋轉,轉速可變慢,zui低不能低于zui高轉速的70%
(6)物料在滾筒內向前運動太快,可降低滾筒斜度,太慢可升高滾筒斜度。
此設備操作方便,產量高,拌料均勻,自動出料,不銹鋼制做,可以對任何食品進行調味、拌料。是目前國內的食品調味設備。
恒順牌滾筒式調味機。此設備為全自動設備,操作方便,產量高,拌料均勻,不銹鋼制做,調味筒的長度、直徑可根據(jù)客戶需要定做。單獨使用、配生產線使用均可。可以對任何食品進行調味、拌料。是目前國內的食品調味設備。
拌料機用于食品的后期調味粉的攪拌或原料的裹粉包衣以及摻和,結構簡單實用,桶體為不銹鋼設計,達到自動拌勻,且清理消毒方便*。