*果蔬脆片真空油炸機(jī)，蘋果片真空低溫油炸機(jī)，獼猴桃低溫油炸機(jī)
真空油炸是在低溫（80~120℃）對食品進(jìn)行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成份的破壞。供應(yīng)魚類真空油炸機(jī)，無花果真空低溫油炸機(jī)，香蕉片低溫油炸機(jī)。*果蔬脆片真空油炸機(jī)，蘋果片真空低溫油炸機(jī)，獼猴桃低溫油炸機(jī)
目前主要應(yīng)用于：①水果類：蘋果、獼猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；②蔬菜類：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；③干果類：大棗、花生等；④水產(chǎn)品及畜禽肉等。
低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì)，不必加入其他抗氧化劑，可以提高油的反復(fù)利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高達(dá)40%~50%，而真空油炸食品的含油率在10%~20%，節(jié)油30%~40%，節(jié)油*。食品脆而不膩，可貯性能良好。供應(yīng)魚類真空油炸機(jī)，無花果真空低溫油炸機(jī)，香蕉片低溫油炸機(jī)。
在真空狀態(tài)下，果蔬細(xì)胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹，間隙擴(kuò)大，膨化效果好，產(chǎn)品酥脆可口，且具良好的復(fù)水性能。供應(yīng)魚類真空油炸機(jī)，無花果真空低溫油炸機(jī)，香蕉片低溫油炸機(jī)。
真空油炸機(jī)工藝流程
原料---篩選---清洗---切片（切段）---殺青（護(hù)色）---瀝水---冷凍---解凍---浸漬（真空浸漬）---清洗---瀝水---真空油炸---真空脫油---調(diào)味---產(chǎn)品包裝----入庫
型號 | GB-700 |
|
處理能力 （原料kg/次） | 50kg |
|
處理時間 （min/次） | 30分鐘 | 秋葵：2小時，薯條1小時 薯片30分鐘 |
極限真空度 （mpa） | -0.096 |
|
油溫（℃） | 80--100 |
|
加熱源 | 蒸汽 |
|
蒸汽耗量 Kg/h | 250 |
|
蒸汽壓力 （mpa） | 0.2—0.4 |
|
主要加熱方式 | 油泵外循環(huán) |
|
脫油轉(zhuǎn)數(shù) （n/min） | 0--240 |
|
冷卻水量 （T/h） | 25 |
|
電制 | 3N—380V/220V |
|
總功率 （KW） | 19 |
|
- 一年三包+終生維修+量身定做+長期跟蹤服務(wù)是國邦機(jī)械公司的服務(wù)宗旨，并配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員為客戶解決技術(shù)難題。
- 公司提供安裝調(diào)試，維修，培訓(xùn)，技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)，以周到，細(xì)致，及時的速度解決客戶在維修過程中所需要用到的零配件的支持。
- 本公司承諾所售出的產(chǎn)品設(shè)備發(fā)貨之前均進(jìn)行試機(jī)，檢測合格后發(fā)貨給客戶，確?？蛻羰盏綑C(jī)器時能正常使用！
- 當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障，我方接到貴公司通知后，及時作出調(diào)動安排趕到現(xiàn)場維修，保證設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
諸城市國邦機(jī)械有限公司：本著誠信經(jīng)營的原則，以“以誠為本、以質(zhì)取信”為宗旨，堅持“開拓、務(wù)實(shí)、守信”的企業(yè)精神，以熱忱的心，*的服務(wù)，為每一個客戶創(chuàng)造價值，讓客戶買的放心、用的舒心。選擇國邦機(jī)械，讓您無后顧之憂！先做產(chǎn)品，后做市場，客戶的贊揚(yáng)是的廣告！國邦機(jī)械與您攜手共進(jìn)！
