1000噸酒店食品保鮮冷庫(kù)造價(jià)為多少?1000噸冷庫(kù)的造價(jià)約為100萬(wàn)左右。冷庫(kù)分為:保鮮庫(kù)主要用于醫(yī)療器材、、藥材、食品、茶葉、化工原料等物品的 恒溫存放。冷藏庫(kù)對(duì)所儲(chǔ)藏的鮮蛋、鮮肉、果蔬、乳品等食品起到良好的保鮮作用。
冷庫(kù)主要用作對(duì)食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)等的恒溫貯藏冷氣設(shè)備,冷庫(kù)實(shí)際上是一種低溫冷庫(kù)(冷藏庫(kù))也屬于制冷設(shè)備的一種與冰箱相比較,其制冷面積要大很多,但他們有相通的制冷原理。
冷庫(kù)是大部分酒店的*設(shè)施之一。酒店對(duì)于食品的需求量是很大的,冰柜不但儲(chǔ)存量小而且取貨麻煩。基于實(shí)用性的考慮,通常酒店都會(huì)建造冷庫(kù)來(lái)儲(chǔ)存食材。
酒店冷庫(kù)要求特點(diǎn)
1、酒店冷庫(kù)大多有多種溫度要求。由于生鮮果蔬和肉類食品的儲(chǔ)存溫度要求不同,為了保證食材的鮮度。
2、存取貨頻繁。為了保證食材充足,酒店會(huì)經(jīng)常補(bǔ)充新鮮食材,酒店每天消耗的食材也是相當(dāng)大量的。為了減少頻繁存取貨對(duì)庫(kù)房環(huán)境的破壞,通常會(huì)在庫(kù)門(mén)出安裝保溫門(mén)簾或風(fēng)幕機(jī)。
3、酒店的冷庫(kù)一般都是靠近廚房或者就在廚房里,冷庫(kù)附近容易存在積水、雜物或蟲(chóng)鼠。所以,酒店冷庫(kù)也要經(jīng)常進(jìn)行清潔打掃。
4、大型酒店冷庫(kù),儲(chǔ)存量是非常大的,通常會(huì)在冷庫(kù)內(nèi)安裝各種運(yùn)輸設(shè)備。
如您有冷庫(kù)安裝方面的需求的可以藍(lán)夢(mèng)制冷!你選擇我們就等于選擇放心!