剪刀面是我國傳統(tǒng)特色小吃之一 地區(qū)叫法有所不同，有的地方叫做剪子面 面疙瘩 撥魚兒 莜面 面魚魚味香濃郁，形狀好看，眾人喜愛。 我廠zui近新發(fā)明的剪刀面機器，（無噪音，可直接掉進鍋里）所制剪刀面形狀美觀帶有花紋、外形勻稱、口感爽滑而有咬勁，且湯質(zhì)鮮濃，貫通表里。操作簡單，一分鐘能達到500-600個剪刀面是人工的數(shù)十倍，是食品加工廠、大型飯店、個體攤位。下崗職工再就業(yè)*的好幫手.可直接把剪刀面掉進鍋里
器技術(shù)參數(shù)：

產(chǎn)品介紹：
型的剪刀面機，設(shè)計合理，內(nèi)部采用不銹鋼材質(zhì)做模具，干凈衛(wèi)生，克服了塑料模具易變形等的弊端，符合國家食品機械質(zhì)量安全法；本型機器，操作簡單，使用方便，無需任何經(jīng)驗和專業(yè)知識，一按電鈕，就可制作出外形美觀，大小均勻的剪刀面。 

溫馨提示：選購剪刀面機器時，首先看一下它的模具是什么材質(zhì)，整個機器模具zui重要，塑料的易變形，不可選；鐵模具愛生銹，也不行；不銹鋼模具，硬度高，不變形，耐磨損且成型好，是國家食品機械材質(zhì)。辨別模具是否不銹鋼的方法很簡單，先看看，確定不是塑料的以后，用小塊磁鐵吸一下模具，就會知道。不銹鋼制作難度大本機械具有*的設(shè)備和制作技術(shù)，不銹鋼剪刀面機是我廠*研制而成的的產(chǎn)品。  

功能介紹
 
  高效環(huán)保、一機多用可生產(chǎn)多種食品：莜面魚、剔尖面、和剪刀面等。綠色、輕便、省時省力，該機機型緊湊，占地面積小、美觀操作方便成品形狀大小均勻，口感比人工的更加筋道。口感光滑，深受廣大消費者歡迎。
 
使用方法及注意事項:
 
1開機啟動,先讓機器空轉(zhuǎn)5分鐘,無誤后即可投料生產(chǎn).
 
2投料,將和好的面切(或搓)成5公分左右粗的條狀即可放進料斗內(nèi)(長度不限).投料不得間斷,生產(chǎn)出的剪刀面從出面口直接裝入提前準備好的器具中.
 
3、往進料口送面時要連續(xù)不斷以確保生產(chǎn)出合格的產(chǎn)品。同時嚴禁將手伸入料斗內(nèi),或用其他物品伸入料斗中,以免發(fā)生事故。

4、定期打開減速箱加注潤滑油。

5、必須接有地線。