歐式多功能料理鍋；
概述：
本機(jī)全部引進(jìn)*，整體采用不銹鋼制造，歐式設(shè)計(jì)，外觀豪華、典雅、美觀。
該設(shè)備采用自動控制系統(tǒng)、主要零部件均采用德國、意大利*，整體采用歐洲標(biāo)準(zhǔn)制造，性能穩(wěn)定，質(zhì)量可靠。
功能特點(diǎn)；
整體不銹鋼結(jié)構(gòu)，歐式風(fēng)格設(shè)計(jì)，外觀豪華；
鍋體一次性模壓成型、*、堅(jiān)固耐用，方便清洗；
攪拌炒制結(jié)構(gòu)內(nèi)置設(shè)計(jì)，使攪拌炒制物料更均勻，且有效降低了鍋體的高度，使操作更人性化、更舒適；
全自動控制系統(tǒng)，具有漏電過載保護(hù)裝置，操作維護(hù)更簡單、方便、快捷；
溫度可實(shí)現(xiàn)自動調(diào)節(jié)控制，火力大小可調(diào)，可根據(jù)物料加工的工藝要求可任意調(diào)節(jié)設(shè)定，實(shí)現(xiàn)菜肴的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)；
自動攪拌炒制，自動傾斜，節(jié)省人力，降低勞動強(qiáng)度提高勞動效率，可連續(xù)生產(chǎn)作業(yè)。
攪拌機(jī)構(gòu)可方便拆卸和更換，并配有自動清洗裝置，大大節(jié)約生產(chǎn)時間和清洗時間。
該設(shè)備能夠有效解決中西式菜肴烹飪的機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化生產(chǎn)，在節(jié)省人力成本的同時，提高菜肴品質(zhì)。
主要結(jié)構(gòu)；
該設(shè)備主要由不銹鋼重型機(jī)架、雙層加厚不銹鋼鍋、自動控制系統(tǒng)、可拆卸攪拌炒制結(jié)構(gòu)、自動清洗結(jié)構(gòu)、加熱系統(tǒng)等部分組成。
用途；
廣泛應(yīng)用于食品加工廠、餐飲行業(yè)*廚房、調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)、醫(yī)藥和各種食品加工企業(yè)。
名稱 | 產(chǎn)品型號 | 外形尺寸 | 容積 | 電功率（電熱/蒸汽） | 蒸汽耗量 |
歐式多功能料理鍋 | XYOG-80E(S) | 1150*750*1050 | 80L | 380V3N~12.75KW/220V1N~1KW | 25kg/h |
XYOG-100E(S) | 1150*805*1050 | 100L | 380V3N~16.75KW/220V1N~1KW | 30kg/h | |
XYOG-150E(S) | 1350*950*1050 | 150L | 380V3N~21.5KW/220V1N~1.8KW | 45kg/h | |
XYOG-200E(S) | 1550*950*1050 | 200L | 380V3N~31.5KW/220V1N~1.8KW | 60kg/h | |
XYOG-300E(S) | 1550*1160*1220 | 300L | 380V3N~41.5KW/380V3N~2.0KW | 90kg/h |
