產(chǎn)品參數(shù):
型號(hào):NFF-632S
外形尺寸:2740*2060*2150mm
規(guī)格:6臺(tái)車(chē)192盤(pán)
電壓:380V
功率:6KW
重量:680KG
包裝及售后等方面:
1.加工定制:是
2.品牌:賽思達(dá)
3.種類(lèi):推車(chē)式全自動(dòng)發(fā)酵房
4.包裝:木板包裝
5.售后服務(wù):全國(guó)聯(lián)保一年,終身維修。
6.產(chǎn)品用途:蛋糕房設(shè)備,西餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他。
普及一下冷凍面團(tuán)設(shè)備的優(yōu)勢(shì)哦:
目前烘焙市場(chǎng)上,冷凍面團(tuán)帶給烘焙業(yè)者多種優(yōu)勢(shì):
減少烘焙從業(yè)者的人力成本、時(shí)間
冷凍面團(tuán)的烘焙操作簡(jiǎn)單,無(wú)需培養(yǎng)大量師傅,即使不具深厚烘焙經(jīng)驗(yàn)者仍可有效完成,并可以實(shí)現(xiàn)操作人員不同而品質(zhì)相同的可能。
減少固定設(shè)備的投資
傳統(tǒng)面包店的運(yùn)營(yíng),為提供消費(fèi)者現(xiàn)烤面包,前店后廠是zui常見(jiàn)的工作模式。然而,為滿(mǎn)足現(xiàn)烤的模式,則需要更大的場(chǎng)地?cái)[放所需設(shè)備、工作臺(tái)、等硬件設(shè)備上。此外,飛漲的店面租金亦是所有烘焙從業(yè)者無(wú)法擺脫的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,因此,若使用冷凍面團(tuán),采用賽思達(dá)組合式烤箱,將使整體營(yíng)業(yè)場(chǎng)地面積、烤箱等生產(chǎn)設(shè)備比傳統(tǒng)面包店更精簡(jiǎn),也能預(yù)留更大的場(chǎng)地給商品銷(xiāo)售,而非生產(chǎn)制作。
降低損耗
冷凍面團(tuán)的保質(zhì)期長(zhǎng)、產(chǎn)品多樣,傳統(tǒng)的面包店業(yè)者為提供消費(fèi)者多樣的選擇,備料過(guò)與不及均是挑戰(zhàn),使用冷凍面團(tuán)則能大大的幫助面包店減少損耗,客戶(hù)可依據(jù)實(shí)際銷(xiāo)售的需求,做多少、賣(mài)多少,大大的減少原物料的浪費(fèi)和更有效的管理庫(kù)存。
賽思達(dá)公司不遺余力的為推廣冷凍面團(tuán)的發(fā)展,陸續(xù)投向市場(chǎng)多款烘焙設(shè)備,帶動(dòng)了烘焙行業(yè)的迅猛發(fā)展,也是可以使烘焙行業(yè)保持長(zhǎng)期競(jìng)爭(zhēng)、持續(xù)擴(kuò)展的優(yōu)勢(shì)。高速發(fā)展的賽思達(dá)烘焙設(shè)備,更符合現(xiàn)代要求“新鮮現(xiàn)烤、專(zhuān)業(yè)好吃、快速方便“。無(wú)形之中,賽思達(dá)這些市場(chǎng),推動(dòng)市場(chǎng)發(fā)展的行業(yè)大佬們都大大的減緩了面包店業(yè)者的經(jīng)營(yíng)壓力,并建立了更強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。基于中國(guó)烘焙市場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀,無(wú)疑是現(xiàn)在烘培業(yè)市場(chǎng)的選擇。
產(chǎn)品圖片: