食品攪拌機(jī)介紹
該機(jī)設(shè)計(jì)合理,外型整齊美觀,噪音小.效率高,操作簡單,清理方便,清潔衛(wèi)生,經(jīng)用戶使用反映良好。適合于酒家、飯店、面包屋以及食品廠家等作攪拌食料,揉和面團(tuán)之用,是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)糕點(diǎn)的理想設(shè)備。
食品攪拌機(jī)技術(shù)參數(shù):
序號(hào) 型號(hào) 外形尺寸(長×寬×高) 容積(L) 電機(jī)功率(kW) 電壓(V)
1 CSJ-150 1300 ×910×2232 150 5.5 330
2 CSJ-100 1100×750×1593 100 5.5
3 CSJ-80 1000×600×1470 80 5.5
4 CSJ-20 530×415×780 20 0.75
安全技術(shù)規(guī)程:
(1)電源插座應(yīng)有可靠的接地線,電源電壓與額定電壓相符。
(2)應(yīng)根據(jù)被攪拌物選擇正確的攪拌器具和攪拌速度。
a.攪拌面粉:蛇形攪拌桿,I檔低速。
b.拌餡混料:拍形攪拌器,Ⅱ檔中速。
c.攪拌蛋液:花蕾形攪拌器,Ⅲ檔高速。
d.攪拌完畢,升降夾臂自動(dòng)把攪拌桶帶回地面,自動(dòng)打開。此時(shí)便可直接把攪拌桶推出,
無需卸下攪拌槳,方便快捷。 變速前應(yīng)停機(jī),切勿在運(yùn)轉(zhuǎn)中變速,以免損壞齒輪。
(3)變速箱應(yīng)一年更換一次潤滑脂。