五仁月餅機介紹
包餡機和月餅成形機及排盤機組成,該機型是一套能實現(xiàn)月餅自動化生產的現(xiàn)代化設備,主要用來生產各種餡料的月餅,如五仁餡、火腿餡、蓮蓉餡、豆沙餡、水果餡、巧克力餡等,制出的產品皮餡比例、大小可任意調整。
五仁月餅機生產制作
a、 生產月餅;只要用一人將所要生產的產品的油皮包入油酥擺放在本生產線的原料輸送帶,同時將餡料投放入供餡料斗,一人在生產線末端放接成品放盤即可完成整個生產工藝流程,從而大大提高企業(yè)的生產效率,降低企業(yè)的生產成本。
b、 生產饅頭、法式面包;只要用一人將和好的面團放入壓面機,一人在本生產線末端接成品放盤即可完成整個生產流程。
c、 生產包子,包餡面包;只要用一人將和好的面團放入壓面機,同時將餡料投入料斗,一人在本生產線末端接成品放盤即可完成整個生產流程。
5、 使用范圍;月餅,蘇式月餅、千層酥餅、刀切饅頭、法式面包、包子、包餡面包等有筋或高筋產品的生產制作。
特點
1.該機適用于月餅等各類包餡食品制作。
2.本機主要電器控制原件均采用產品,保證長時間正常運行。
3.不銹鋼外形設計封裝,衛(wèi)生清潔耐用。
4.控制系統(tǒng)是由觸控屏PLC人機界面,具配方儲存記憶功能。
5.無需重復測重,操作方便。