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牛奶巴氏殺菌機(jī)是目前、zui有效的牛奶殺菌設(shè)備之一,它采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼加工制造,可對各類包裝或罐裝食品在殺菌槽中把水溫度控制到85°~90°之間,既能起到殺菌效果,又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內(nèi)波動而改變,保持食品的原質(zhì)、味、色等,達(dá)到對食品不加任何防腐劑,有利于消費者身體健康,特別是可延長保質(zhì)期和貯藏期。
鮮奶吧設(shè)備操作時要嚴(yán)格按照規(guī)定的程序和操作 方式進(jìn)行,按照規(guī)定設(shè)定溫度,以免發(fā)生意外,要嚴(yán)格監(jiān)控水箱水位,以免發(fā)生意外;鮮奶吧設(shè)備價格,奶吧殺菌機(jī)器,牛奶殺菌機(jī)殺菌時要注意溫度的保持,監(jiān)控 殺菌時間,避免破壞營養(yǎng)成分;降溫時要保證水溫不低于6℃;打開制冷機(jī)時要確定壓縮機(jī)的轉(zhuǎn)動方向,發(fā)現(xiàn)方向相反要及時的更正,將三相線中的任意兩相互換即 可;在用銅管充氟之前,要對制冷管道進(jìn)行抽真空作業(yè)鮮奶殺菌機(jī)廠家 .
鮮奶吧設(shè)備制作出的巴氏奶是以新鮮牛奶為原料,采用巴氏殺菌法加工而成的牛奶,是用72-90度較低的溫度殺掉牛奶中的有害菌群的同時又能保存牛奶中的益生菌等有益菌和營養(yǎng)物質(zhì)。
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