【設(shè)備用途】
海白菜漂燙機(jī)
該機(jī)適于各種水產(chǎn)、蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理的漂燙設(shè)備。同時(shí)也是巴氏殺菌、食品蒸煮的*設(shè)備。蘑菇菌類(lèi)漂燙機(jī)溫度95°-100°之間,時(shí)間大約4-5分鐘,冷卻的時(shí)候水溫是在2-7°左右。
海白菜漂燙機(jī)
【結(jié)構(gòu)原理】:
采用網(wǎng)鏈?zhǔn)剑ňW(wǎng)板式)傳送、入料,出料全部不銹鋼網(wǎng)帶自動(dòng)傳輸,操作方便、效率高。加熱部分,溫度自動(dòng)控制,隨意設(shè)定,熱源可采用蒸汽加熱,電加熱,導(dǎo)熱油爐加熱等方式。機(jī)體為不銹鋼材料,達(dá)到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
【設(shè)備優(yōu)點(diǎn)】:
該機(jī)是處理各行業(yè)進(jìn)行原料蒸煮原料的設(shè)備,該機(jī)適合較大規(guī)模生產(chǎn)的各類(lèi)原料處理企業(yè)使用。蒸煮鍋有蒸汽加熱或電加熱兩種加熱方式,有單層和夾層結(jié)構(gòu)。蒸煮鍋具有自動(dòng)溫控系統(tǒng)和特殊設(shè)計(jì)的以保證水溫均勻的部件。全不銹鋼夾層保溫處理結(jié)構(gòu),內(nèi)膽材料厚,剛性好,熱損少,是肉制品加工的蒸煮設(shè)備。(該設(shè)備也適用于腌漬菜、醬菜、低溫肉制品等的低溫殺菌)
【設(shè)備參數(shù)】:
型號(hào) LPT5000型 LPT6000型 LPT7000型
電壓 75kw/380v 90kw/380v 105kw/380v
外形尺寸 5000x920x1580mm 6000x920x1580mm 7000x920x1580mm
【設(shè)備特點(diǎn)】:
1、采用高溫,短時(shí)等特點(diǎn)。
2、入料、潤(rùn)水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè),無(wú)需間斷。具有勞動(dòng)強(qiáng)度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點(diǎn)。
3、蛋白質(zhì)適度變性好,提高原料利用率,蛋白質(zhì)消化率>80%,一般可控制在85%zui高達(dá)93%,從而提高原料出品率及產(chǎn)品質(zhì)量
供應(yīng)
設(shè)備的特點(diǎn):
設(shè)備均采用食品級(jí)的304不銹鋼制作,*的符合國(guó)家的食品級(jí)標(biāo)準(zhǔn),放心安全使用。設(shè)備每個(gè)細(xì)節(jié)均采用304材質(zhì)。經(jīng)過(guò)十幾年的使用均不會(huì)變色,不會(huì)生銹,不會(huì)腐蝕。我公司承諾對(duì)設(shè)備保質(zhì)保量。終生服務(wù)。歡迎來(lái)我公司進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)試機(jī)考察。設(shè)備可根據(jù)實(shí)際的需要加工定制,為您定制合適的使用設(shè)備。