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高效率、低能耗魚溶漿粉干燥機、干燥設備應用:
魚溶漿亦稱水解魚蛋白,其制法概括起來即是用酸、堿或酶將水產品肉蛋白進行部份或全部水解,使之成為可溶性蛋白質。由于蛋白質所應具有的功能特性水解魚蛋白均具備。因而,水解魚蛋白較之魚粉有更廣泛的應用范圍。 魚溶漿一般以新鮮水產品為原料,且多數系采用低值水產品或魚類加工的廢棄物,其制品主要是作為飼料原料。魚溶漿原料的價值低廉,生產方法簡便、生產耗能低、且水解過程屬溫和反應,原料中的各種營養(yǎng)成份保存比較完整,故其在飼料上的利用效果優(yōu)于同類原料制成的魚粉。日本魚溶漿年產量達十萬噸以上,我國中國臺灣的魚溶漿年產量也超過二千噸。成為水產品加工業(yè)的重要組成部份。
高效率、低能耗魚溶漿粉干燥機、干燥設備工作原理:
滾筒是干燥機一種內加熱傳導轉動干燥設備,濕物料在滾筒外壁上獲得以導熱方式傳遞的熱量,脫除水分,達到所要求的濕含量,熱量由筒內壁傳到筒外壁,再穿過料膜,其熱效率高,可連續(xù)操作,故廣泛應用于液態(tài)物料或帶狀物料的干燥,對膏狀和粘稠物料更適用。
高效率、低能耗魚溶漿粉干燥機、干燥設備結構形式:
可分二種形式:單筒、雙筒干燥機,另外也可按操作壓力分常壓和減壓兩種形式。
單滾筒干燥器 用于溶液或稀漿狀是浮液的物料干燥。布膜方式常為浸液式或噴濺式。筒體用鑄鐵或鋼板焊制。筒內供熱介質的進出,采用填料函密封型式的進氣頭結構。筒內凝液,采取虹吸管并利用筒內蒸汽的壓力與疏水閥之間的壓差,使之連續(xù)地熱排出筒外。
雙筒型干燥器 雙筒型干燥器由同一套減速傳動裝置,經相同模數和齒數的一對齒輪嚙合,使兩組相同直徑的滾筒相對轉動。根據布膜位置的不同,分為對滾式和同槽式兩類。
多筒型干燥器 多筒型干燥器應用于帶狀物料的干燥。進、出料的方式與液相物料干燥*不同。帶狀物料的干燥,除控制濕含量外,還需控制外形的改變,故滾筒采用滾動軸承,以減小阻力,避免在輸送過程中拉伸而變形。
魚溶漿粉干燥機、干燥設備特點:
操作彈性大,適應性廣,能適應多種物料和不同產量的要求。 熱效率高,其一般熱效率約為80%—90%之間。
干燥時間短:滾筒外壁上的被干燥物料在干燥開始時能形成的濕料膜一般為0.5 — 1.5mm,整個干燥周期 共為10—15s,特別適用于熱敏性物料。
干燥速率大:由于料膜很薄,且傳熱、傳質方向*,料膜表面可保持30—70kg.H2O/(m2.h)的汽化強度。
(1)熱效率高 筒內供給的熱量,除少量熱輻射和筒體的端蓋部分散熱損失外,大部分熱量用于濕分氣化,熱效率可高達70~80%.
(2)干燥速率大 筒壁上濕料膜的傳熱與傳質過程, 由里至外, 方向*, 溫度梯度較大, 使料膜表面保持較高的蒸發(fā)強度,一般可達30~70kgH2O/m2.h
(3)產品的干燥質量穩(wěn)定 滾筒供熱方式便于控制,筒內溫度和間壁的傳熱速率能保持相對穩(wěn)定,使料膜能處于穩(wěn)定傳熱狀態(tài)下干燥,產品的質量可獲得保證。
(4)適用范圍較廣 采用滾筒干燥的液相物料,必須具有流動性、粘附性和對熱的穩(wěn)定性。物料的形態(tài)可為溶液、非均相的懸浮液、乳濁液、溶膠等。對紙漿、紡織物、賽璐珞等帶狀物料,也可采用。
(5)單機的生產能力,受到筒體尺寸的限制 一般滾筒干燥器的干燥面積,不宜過大。單筒的干燥面積,很少超過12m2。同一規(guī)格的設備,其處理料液的能力,還受到料液性質、濕含量控制、料膜厚度、滾筒轉速等因素的影響,變化幅度較大,一般在50~2000kg/h。
(6)供熱介質簡便 常用飽和水蒸氣,壓力范圍為2~6kgf/com2,很少超過8kgf/cm2 。對某些要求在低溫下干燥的物料,可采取熱水作為熱媒;對要在較高的溫度下干燥的物料,也可用熱媒或高沸點有機物作為熱媒。