500L電磁炒鍋,刮底攪拌炒鍋,火鍋醬炒鍋廠家工作原理:
電磁設(shè)備加熱工作原理電磁加熱設(shè)備是采用磁場感應(yīng)渦流加熱原理,它利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場,當(dāng)磁場內(nèi)之磁力通過含鐵質(zhì)鍋底部時(shí),即會產(chǎn)生無數(shù)之小渦流,使鍋體本身自行高速發(fā)熱,然后再加熱于鍋內(nèi)食物。
500L電磁炒鍋,刮底攪拌炒鍋,火鍋醬炒鍋廠家用途:
本產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于爆米花、糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,同時(shí)也專業(yè)用于火鍋底料炒制、各種醬料的混合加熱翻炒,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動條件的良好設(shè)備。
電磁加熱攪拌鍋技術(shù)特點(diǎn):
500L電磁炒鍋,刮底攪拌炒鍋,火鍋醬炒鍋廠家,有手動、自動兩種工作方式。手動方式適合于設(shè)備初步試機(jī)階段,點(diǎn)動操作,智能保護(hù),避免撞擊;自動化操作方式是主要的工作方式,選擇此方式,電腦即指揮炒鍋各部件協(xié)同工作,連續(xù)不停地完成攪拌臂升降、出鍋、歸位、攪拌、加減溫度等各個(gè)動作,不需人工操作,既避免了人工操作時(shí)間長了,容易頭昏腦脹出現(xiàn)生產(chǎn)失誤,又提高了生產(chǎn)效率,一舉多得。