一、雞脯丸子成型蒸煮冷卻生產(chǎn)線設(shè)備介紹：
1、肉丸成型槽
槽體由2mm/304不銹鋼制作，配熱水循環(huán)泵作為肉丸向前運(yùn)動的動力，在槽末端有2臺減速機(jī)分別拖動刮板及輸送鏈板，使成型后的肉丸平穩(wěn)整齊的輸送到蒸煮槽。
2、蒸煮槽
該槽體也采用2mm/304不銹鋼制作，成型后的肉丸在蒸煮槽內(nèi)向前運(yùn)動所采用的動力為：多組刮板及槽末端的輸送鏈板，通過變頻器的調(diào)節(jié)達(dá)到刮板、鏈板的運(yùn)轉(zhuǎn)速度，與工藝要求相適應(yīng)。
3、冷卻槽
設(shè)有進(jìn)水口、出水過濾口，成熟后的肉丸在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻，利于裝盤及下部冷藏處理。
4、蒸汽管路及水循環(huán)系統(tǒng)
在成型槽與蒸煮槽內(nèi)各有一組對稱安裝的蒸汽管道，由蒸汽閥門控制流量，使槽內(nèi)水溫維持在設(shè)定的溫度內(nèi)，水循環(huán)系統(tǒng)設(shè)在成型槽內(nèi)，流量可調(diào)，根據(jù)產(chǎn)量大小調(diào)節(jié)水流，達(dá)到合理的肉丸運(yùn)動速度。
5、電器控制系統(tǒng)
該機(jī)采用變頻器作為動力源，刮板及輸送鏈板運(yùn)轉(zhuǎn)可調(diào)速，調(diào)節(jié)范圍有所加寬，能夠滿足生產(chǎn)工藝的需要。
6、保溫措施
①、成型與蒸煮槽內(nèi)膽與外層之間有保溫棉（砂），減少熱量的散失，節(jié)約蒸汽能源。
②、成型末端到整個(gè)蒸煮槽上部有蒸汽罩及前后防汽體外溢的簾子
7、其他附屬設(shè)施
①、網(wǎng)板罩：位于蒸汽管上方，蒸汽加熱時(shí)不致打碎肉丸；
②、放水閥：位于槽體底部，兩端各有1個(gè)；
二：雞脯丸子成型蒸煮冷卻生產(chǎn)線產(chǎn)品特點(diǎn)：
1. 整機(jī)采用不銹鋼制作，真正實(shí)現(xiàn)了制作肉丸的自動化，整機(jī)可以提升，清掃衛(wèi)生方便，減輕了勞動強(qiáng)度，增加了肉丸的生產(chǎn)量，更加提高了生產(chǎn)效率。
2.主要配置：
①、槽體內(nèi)槽面采用厚度：t=2/304優(yōu)質(zhì)不銹鋼板；
②、槽體保溫材料采用硅酸鋁保溫棉；
③、蒸汽進(jìn)氣方式：氣控自動進(jìn)氣；
④、傳動采用優(yōu)質(zhì)變頻器控制，
⑤、蒸汽控制閥：采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼蒸汽閥，優(yōu)質(zhì)304氣控角座閥；
三：主要技術(shù)參數(shù)：
加工定制 | 是 | 品牌 | 漢科 | 型號 | wlh-4 |
電壓v | 380 | 功率kw | 2.77 | 材質(zhì) | 不銹鋼 |
包裝 | 標(biāo)準(zhǔn)包裝 | 外形尺寸mm | 120000*900*1090mm | 產(chǎn)能t/班產(chǎn) | 4-6 |
四、實(shí)圖拍攝：
五、售后服務(wù)：
1、設(shè)備安裝完畢后，對貴公司的操作人員進(jìn)行免費(fèi)指導(dǎo)培訓(xùn)，使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進(jìn)行一般的維修保養(yǎng)。
2、對產(chǎn)品提供一年的免費(fèi)保修。保修期滿后，我公司對產(chǎn)品提供終生維護(hù)，只收取成本費(fèi)。
3、當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障，我方接到貴公司通知后，貴公司發(fā)設(shè)備故障視頻，我公司安排人員趕到現(xiàn)場維修，保障設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
