醬菜在日常生活中是*的,而未經(jīng)處理的醬油細(xì)菌含量嚴(yán)重超標(biāo),超標(biāo)值從十幾萬甚至達(dá)百萬數(shù)量級,影響人們身心健康以及出口創(chuàng)匯。采用2450MHZ的微波殺菌機(jī)在65度加熱處理5分鐘,可殺滅醬油中的腸道致病菌,貨架期可延長2個(gè)月以上。醬菜采用微波殺菌不需防腐,*存放不酶變,營養(yǎng)不流失,保持原有的色、香、味。微波設(shè)備比其他設(shè)備節(jié)約時(shí)間百分之五十,比其他電氣設(shè)備節(jié)約電百分之四十。沒有工業(yè)污染和殘留物,不破壞環(huán)境。操作簡單維修方便。微波設(shè)備的優(yōu)勢在于:
1、時(shí)間短,速度快,低溫殺菌。
2、微波殺菌*,且殺菌、防霉、殺蟲等功效可同時(shí)進(jìn)行。
3、產(chǎn)品質(zhì)量好,*程度的保留了物料的原有效成分,延長了物料的貨架期和保鮮期。
4、設(shè)備簡單,工藝*,便于控制,節(jié)省占地面積,節(jié)約能源,改善勞動(dòng)條件
設(shè)備參數(shù):
微波輸出頻率:2450±50MHZ
微波輸入視在率:≤40KVA
微波輸出功率:≥35KW
環(huán)境溫度:5-40℃
進(jìn)出口料高度:90mm(可按客戶的要求制造)
傳輸方式及速度:電磁、變頻調(diào)速(0~5m/min)
外形尺寸(長*寬*高):約12000mm*1100mm*1750mm(可按客戶的要求制造)
控制:普通控制及人機(jī)界面PLC,紅外線測溫。
微波泄漏:符合國家GB10436-89標(biāo)準(zhǔn)(≦1MW/CM2)