萵苣清洗機(jī)清洗竹筍機(jī)洗蘆筍機(jī)山野菜清洗通過高壓氣泡水浴清洗分離雜質(zhì),全程網(wǎng)帶輸送,具有清洗力度大,清潔率高等優(yōu)點(diǎn),篩板式結(jié)構(gòu)可除去沙石等沉淀物,經(jīng)旋轉(zhuǎn)翻送到網(wǎng)帶上進(jìn)行高壓水實(shí)現(xiàn)二次清洗zui后送到案板上進(jìn)行下道,本萵苣清洗機(jī)造型簡潔,操作簡便,是蔬菜清洗過程中一道重要工序。蔬菜清洗設(shè)備采用SUS304不銹鋼制作,耐腐蝕,易清洗。
萵苣清洗機(jī)清洗竹筍機(jī)洗蘆筍機(jī)山野菜清洗清洗切后的莖葉、莖桿物料等在高壓、翻滾的氣泡內(nèi)行走,高壓清水噴淋、冷卻增氧泵通過管路及管孔從噴淋桶底噴出翻滾的泡泡達(dá)到消毒清洗的目的。專業(yè)竹筍清洗機(jī)可清洗薯、根、球、塊類物料在高壓翻滾氣泡行走、高壓清洗噴淋。莖、葉類雙層板鏈自動行走,氣泡蔬菜清洗機(jī)高壓氣泡沖洗。
適用于清洗蘑菇,芹菜,菠菜,白菜等莖葉類蔬菜以及蘋果,西紅柿,辣椒茄子,黃瓜,等果蔬,專業(yè)蔬菜清洗機(jī)采用較先進(jìn)的水處理技術(shù),氣泡蔬菜清洗機(jī)使清洗水循環(huán)利用,可節(jié)約80%的清洗用水,機(jī)身采用標(biāo)準(zhǔn)的304型號不銹鋼,關(guān)鍵部件為標(biāo)準(zhǔn)配備,。廣泛應(yīng)用于:果蔬,肉類,水產(chǎn),釀造等食品行業(yè)。
◆蘆筍清洗機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,國家行業(yè)使用標(biāo)準(zhǔn),采用氣泡翻滾/刷洗/噴淋技術(shù),大限度的對物料進(jìn)行清洗。
◆可調(diào)節(jié)支腳、增氧泵鼓氣,使水達(dá)到“沸騰"狀態(tài)產(chǎn)生震蕩超生波,物料在“沸水"及超聲波的作用下不斷的翻滾,清洗*潔凈且不傷物料。
◆消毒線:消毒時(shí)間可根據(jù)客戶要求自行設(shè)計(jì),通過噴淋浸泡方式,達(dá)到果蔬出口標(biāo)準(zhǔn)。
◆噴淋線:消毒后二次清洗,為噴淋式節(jié)水節(jié)能。
◆風(fēng)干線:使產(chǎn)品速干,防止消毒后二次污染。
◆可根據(jù)用戶要求增加高壓噴淋及毛刷去雜功能。當(dāng)作為脫鹽清洗使用時(shí),可針對不同的物料和要求多臺組合。
蔬菜清洗機(jī)主要特點(diǎn)
1、設(shè)備除電機(jī)、軸承等外均采用不銹鋼SUS304材料制作,*符合出口食品衛(wèi)生要求。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置,使物料呈翻滾狀態(tài),去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘的功效,同時(shí)可加入適量的藥劑,進(jìn)行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出,以達(dá)到清洗的目的。該清洗設(shè)備在氣泡、沖浪、提升、噴淋等聯(lián)合工作下,具有洗潔凈高、節(jié)能、節(jié)水、設(shè)備穩(wěn)定可靠能保持原有色澤等特點(diǎn)。是蔬菜、食品加工、餐飲等行業(yè)的理想設(shè)備。
2、適用于:葉菜類、食用菌類、水果、水產(chǎn)品和中草藥等顆粒狀、葉狀、根莖類產(chǎn)品清洗、浸泡、殺菌消毒及固色等。
3、本機(jī)輸送部分采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶,運(yùn)行平穩(wěn)、使用壽命長等特點(diǎn),符合食品衛(wèi)生要求。
4、操作簡單,維修方便、方便連線。
5、本機(jī)水槽主體不銹鋼采用2mm厚304不銹鋼制作而成。
不銹鋼山野菜清洗機(jī)在生活中的重要性:
蔬菜清洗與家用果蔬清洗機(jī)的功效在原理上是差不多的。清洗在蔬菜加工中很重要,清洗過的蔬菜既可能是產(chǎn)品,也可能作為蔬菜深加工中的初級產(chǎn)品,清洗作業(yè)對于蔬菜加工品的質(zhì)量至關(guān)重要。蔬菜通過清洗,可以去除表面污物、微生物及殘留農(nóng)藥。清洗前,蔬菜表面上的微生物數(shù)量在104~108g之間,有些葉菜類和根菜類蔬菜由于粘附泥土,微生物數(shù)量更高。通過正確的清洗工藝,微生物數(shù)量會降低到其初始數(shù)量的2.5%~5%左右。蔬菜清洗效果取決于清洗時(shí)間、清洗溫度、機(jī)械力的作用方式以及清洗液體的pH值、硬度和礦物質(zhì)含量等因素的影響。蔬菜的清洗除通過機(jī)械力作用進(jìn)行外,添加表面活性物質(zhì)或清洗劑,也可以大大提高清洗效果。
蔬菜清洗機(jī)工作步驟
1、速凍蔬菜生產(chǎn)線:清洗→漂燙→一次冷卻→二次冷卻→瀝干→速凍;
2、脫水蔬菜生產(chǎn)線:漂洗→整理→清洗→切→風(fēng)選→漂燙→冷卻→離心脫水→攪拌→烘干;
3、鹽漬蔬菜生產(chǎn)線:清洗→脫鹽→切→攪拌→包裝→殺菌→冷卻→風(fēng)干;
4、保鮮蔬菜凈菜加工生產(chǎn)線:多道清洗→分揀→切剝→清洗→殺菌→漂洗→瀝水;
5、蔬菜全粉生產(chǎn)線:漂洗→整理→清洗→切→漂燙→冷卻→離心脫水→烘干→磨粉;
6.二次殺菌生產(chǎn)線:該加工生產(chǎn)線作為包裝后的蔬菜及肉類食品的二次殺菌設(shè)備有殺菌-冷卻-風(fēng)干三大部分組成
7、鮮甜(糯)玉米生產(chǎn)線:
去皮→分級→(脫粒)→清洗去毛→蒸煮→速凍生產(chǎn)線;
去皮→分級→脫粒→清洗去毛→蒸煮→清洗消毒→罐裝→二次殺菌;
去皮→分級→清洗去毛→蒸煮→裝袋真空包裝→二次殺菌;