烤雞全自動煙熏爐哪家好

煙熏爐簡介：單車單門煙熏爐設備，250煙熏爐機器.

干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設定時間自動轉換，溫度按設定值自動調節(jié)，工序結束自動顯示；主循環(huán)風扇送風均勻，使爐體內溫度均勻，加熱系統(tǒng)：烤雞全自動煙熏爐哪家好

蒸汽加熱，優(yōu)化的換熱器結構以及全不銹鋼蒸汽控制閥。

箱體系統(tǒng)：

 標準厚度保溫墻板，耐熱性可靠。墻板內外優(yōu)質不銹鋼材料。

煙熏爐由多個系統(tǒng)組成：

具有熱風（干燥或烘烤）蒸煮、煙熏、排風等功能。主要有主機（爐體）發(fā)煙裝置、主管路、高壓蒸汽系統(tǒng)、電器控制部分等系統(tǒng)組成。

（1）主機（爐體）食品的煙熏蒸煮等工序都在主機內進行，煙熏爐上部設有電動風機，電動機設有高速和低速旋轉，使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內強制循環(huán)，控制爐內煙量和溫度均勻。爐內設有溫度傳感器，用于自動檢測蒸煮、烘干和煙熏溫度。

（2）發(fā)煙裝置  煙熏爐的煙熏箱上部為鋸沫箱，由減速機帶動攪拌機構，鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器，由電控箱上的發(fā)煙按鈕控制，鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙，被風機吸入主機以熏制熟食品。