速凍機:侯工
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調(diào)理食品速凍機 包子速凍設(shè)備介紹:
速凍機是一種經(jīng)過將新鮮原料經(jīng)過適當?shù)那疤幚?,在零?/span>25 度以下和極短時間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的速凍凍結(jié)設(shè)備,把速凍的物品中心溫度凍達到-18°,以達到營養(yǎng)成分不流失,品相不變色澤晶透。速凍食品*以低溫來保持食品原來的品質(zhì),而不需要借助任何防腐劑或添加物,所以速凍食品具有味美、新鮮、方便、快捷、健康、衛(wèi)生特征。
調(diào)理食品速凍機 包子速凍設(shè)備優(yōu)點:
(1)隧道式速凍機采用的速凍技術(shù),變頻調(diào)速。優(yōu)質(zhì)不銹鋼網(wǎng)帶,高彈性不銹鋼絲,表面平整,承載能力穩(wěn)定;變頻器無級調(diào)節(jié)傳送速度。
(2)縱向?qū)Υ笛h(huán)送風方式,弧形風道,確保食品均勻快速凍結(jié)。
(3)保溫板外包雙面SUS304不銹鋼板,硬質(zhì)聚氨酯發(fā)泡制作,保溫板密度42kg/m3,凸凹槽安裝,偏心鉤聯(lián)接,保溫效果持久,庫體設(shè)有5道檢修門。
(4)內(nèi)外框架結(jié)構(gòu)為食品級不銹鋼,與網(wǎng)帶接觸部分采用耐磨超高分子聚乙烯,延長設(shè)備壽命。
(5)全鋁合金蒸發(fā)器,變片距、大翅片,提高傳熱效率的同時,延長設(shè)備連續(xù)工作時間。
(6)適用于面食品、肉制品、果蔬等食品的快速凍結(jié)。
速凍機適應(yīng)范圍:
隧道式速凍機使用于水產(chǎn)品(蝦、魚片、魷魚、扇貝)及各種冷凍食品(水餃、湯團等)的速凍加工,全鋁合金蒸發(fā)器換熱迅速,降溫速凍快,蒸發(fā)器沿鋼板帶運行方向排列,迎風面積大,因而不易結(jié)霜,可長時間連續(xù)生產(chǎn),庫體內(nèi)外支架均采用不銹鋼制造,水沖霜系列,清潔衛(wèi)生。
海產(chǎn)品速凍機 水餃速凍機 包子速凍機 牛扒速凍機特點:
①網(wǎng)帶采用用SUS304不銹鋼高強度彈簧鋼絲進口設(shè)備制作。網(wǎng)帶上適用于擺放大小不同的凍品凍結(jié),*平滑的網(wǎng)面使凍品幾乎不留印記。
②螺旋結(jié)構(gòu)件全部為不銹鋼材料制作。主傳動鏈輪、鏈條、網(wǎng)帶傳動的軸承及軸座都由不銹鋼制作,安裝采用不銹鋼架空式地腳架,平地即可安裝對地面基礎(chǔ)沒有特殊的要求,方便清洗,大限度地減少細菌的滋生。
③保溫采用雙面不銹鋼聚氨酯隔熱板,庫門為雙層密封并帶有電加熱,有效防止凍結(jié)。蒸發(fā)器吹風方式采用導(dǎo)風式,螺旋塔和蒸發(fā)器外圍的擋風板設(shè)計成對稱的,與保溫庫體共同構(gòu)成合理對稱流暢的導(dǎo)風風道,保證網(wǎng)帶任何不同位置風勢均勻,使得凍品得到迅速的換熱效果,凍結(jié)效率比傳統(tǒng)方式提高15%-20%,凍品能耗低。
④經(jīng)久耐用 :轉(zhuǎn)鼓和網(wǎng)帶支撐上包嵌用尼龍保護,延長 網(wǎng)帶的使用壽命,庫內(nèi)底面大,水槽不滲漏,地面有一定的坡度,清洗容易,排水快。
⑤ 可靠的傳動控制 :螺旋傳動引進歐洲技術(shù),網(wǎng)帶運行采用變頻控制,速度可實現(xiàn)無級調(diào)速。不銹鋼電控柜,庫內(nèi)溫度數(shù)字顯示,整個設(shè)備運行可靠。
技術(shù)參數(shù):
加工定制 | 是 | 品牌 | 漢科 | 型號 | SD-1000 |
電壓v | 380 | 功率kw | 150 | 凈重kg | 4600 |
包裝 | 塑封 | 外形尺寸mm | 16700*3600*2200 | 產(chǎn)能kg/h | 1000 |
用途 | 速凍 | 材質(zhì) | 優(yōu)質(zhì)不銹鋼 |
實圖拍攝:
售后服務(wù):
1、設(shè)備安裝完畢后,對貴公司的操作人員進行免費指導(dǎo)培訓(xùn),使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進行一般的維修保養(yǎng)。
2、對產(chǎn)品提供一年的免費保修。保修期滿后,我公司對產(chǎn)品提供*性維護,只收取成本費。
3、當設(shè)備出現(xiàn)故障,我方接到貴公司通知后,貴公司發(fā)設(shè)備故障視頻,我公司安排人員趕到現(xiàn)場維修,保障設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。
4、:(產(chǎn)品價格以實際報價為準)。