諸城市匯康食品機(jī)械有限公司生產(chǎn):真空滾揉機(jī) 800L大型真空滾揉機(jī) 匯康機(jī)械生產(chǎn)直銷(xiāo)
咨詢洽談手機(jī)可加(杜怡)
滾揉機(jī)在肉制品加工過(guò)程中的應(yīng)用.已越來(lái)越受到肉食加工廠家的青睞.
真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打,從而達(dá)到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收,增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性,提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強(qiáng)保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。新一代的全自動(dòng)真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外,還具有電腦控制與變頻技術(shù)的功能。更新增加了遙控操作系統(tǒng),是機(jī)器使用更安全,更方便,更加節(jié)能高效。整機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡(jiǎn)便,使用效率更高作用和化學(xué)作用有機(jī)結(jié)合的典型。對(duì)產(chǎn)品的切片性、出品率、口感、色澤都有很大影響。 真空滾揉機(jī) 一次裝料一噸的大型真空滾揉機(jī)
真空滾揉機(jī) 800L大型真空滾揉機(jī) 匯康機(jī)械生產(chǎn)直銷(xiāo)真空滾揉機(jī) 800L大型真空滾揉機(jī) 匯康機(jī)械生產(chǎn)直銷(xiāo)真空滾揉機(jī) 800L大型真空滾揉機(jī) 匯康機(jī)械生產(chǎn)直銷(xiāo)