艾博得廠家批發(fā)零售肉丸成型機(jī)——肉丸機(jī)
肉丸是*的廣式風(fēng)味食品之一,起源于周代“八珍”中的“搗珍”.在演 變發(fā)展中,出現(xiàn)于廣式酒樓茶市,從而在茶點中大領(lǐng)風(fēng)騷.肉丸口感爽脆、味 道鮮美,深受人們的喜愛.如今,肉丸的倩影己出現(xiàn)在內(nèi)地省市和海外飲食市 場,追捧者日益增多.肉丸成型機(jī)是模擬人工用匙子成型的原理,專業(yè)設(shè)計制 造而成.用該肉丸成型機(jī)生產(chǎn)的肉丸,具有密度小、圓度好、外表光滑等特 點.本設(shè)備適用于生產(chǎn)牛肉丸、豬肉丸、魚肉丸、雞肉丸、貢丸等,所產(chǎn)的 肉丸有彈性、有韌性、久煮不散.同時,該肉丸機(jī)具有工藝簡單、操作方便, 品種和口味可自由變換等優(yōu)點,大大提高了生產(chǎn)效益.
艾博得廠家批發(fā)零售肉丸成型機(jī)——肉丸機(jī)
使用8大方法:
1,本機(jī)要放置在平衡的地方，接上電源及地線，確保安全，本機(jī)配用電 極1100瓦，轉(zhuǎn)向，逆針轉(zhuǎn)向.
2,本機(jī)使用之前要清洗干凈，本機(jī)是一種配套機(jī)械的工作方式，首先要 把肉用肉丸機(jī)攪成肉漿，再放進(jìn)該成型機(jī)加工.
3,在料桶右方有一個肉量調(diào)節(jié)開關(guān)，可作調(diào)肉丸圓度（當(dāng)肉量過多時， 肉丸變長，肉量過小時，肉丸變扁，當(dāng)肉桶內(nèi)肉漿量過小時，本機(jī)不能 正常工作）.
4，要在出丸肉下面，放置一個大盆，然后盛上溫水或直接放在鍋上 面.
5,本機(jī)配有大中小模頭三套可以調(diào)換，方法：是將模頭及底板上的滑動 板同時取出更換.
6,把攪好的肉漿放進(jìn)肉桶后，然后方可開機(jī)，開機(jī)之后要把先加工出的 肉丸再放進(jìn)肉桶（不成型肉丸）.
7，肉丸加工完畢要把推料桿，肉桶，底板及銅板取出清洗擦 干.
8,使用一段時間后要檢查機(jī)內(nèi)面彈簧是否可用，如沒有彈力要更換新的
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